В Україні найближчим часом можуть зрости ціни на продукти харчування — у середньому приблизно на 10%. Причиною є загострення війни в Ірані, що вже вплинуло на світові ринки пального, добрив та логістики.
За словами експертів аграрного ринку, подорожчання насамперед пов’язане зі стрімким зростанням цін на дизельне паливо та мінеральні добрива, які є ключовими витратами для фермерів і виробників продуктів.
Чому це вплине на ціни
Війна на Близькому Сході порушила глобальні ланцюги постачання енергоносіїв і сировини. Через загрозу для судноплавства в Ормузькій протоці — одному з головних маршрутів для нафти та хімічної продукції — різко зросли світові ціни на енергію та компоненти для виробництва добрив.
Зростання вартості енергоносіїв напряму впливає на аграрний сектор, адже нафта і природний газ використовуються не лише як паливо, а й як сировина для виробництва добрив.
Що вже подорожчало
За даними галузевих аналітиків:
- ціни на дизельне паливо в Україні зросли з приблизно 50–53 грн за літр до понад 70 грн;
- азотні добрива подорожчали: зокрема, карбамід — майже на 1500 грн за тонну.
Фермери витрачають у середньому 50–80 літрів дизеля на гектар під час польових робіт, тому навіть невелике подорожчання пального суттєво підвищує собівартість вирощування культур.
Які продукти можуть подорожчати
Експерти прогнозують, що найближчими місяцями можуть зрости ціни на:
- овочі — приблизно на 10%;
- м’ясо та молочні продукти — до 5%;
- інші базові продукти — у середньому до 10% залежно від логістики та врожайності.
При цьому дефіциту продуктів не очікується, адже Україна залишається нетто-експортером багатьох аграрних товарів. Основний ризик полягає саме у зростанні витрат на виробництво та транспортування.
Що буде далі
Економісти зазначають, що подальша динаміка цін залежатиме від тривалості конфлікту. Якщо бойові дії затягнуться, ціни на паливо, газ і добрива можуть продовжити зростати, що створить нову хвилю продовольчої інфляції у світі.
Ділова Одеса Телеграм 
Ділова Одеса Facebook 
Ділова Одеса Сайт