Здоровье, Консультация специалиста

Диетолог Ирина Христянович: «Наш организм намного выносливее, чем мы думаем»

Интервальное голодание по методике, разработанной японским биологом Ёсинори Осуми, набирает популярность во всем мире. В 2016 году ученый был удостоен Нобелевской премии за открытие и исследование механизмов аутофагии (естественный процесс регенерации, происходящий на клеточном уровне). Благодаря этим исследованиям удалось лучше понять такие заболевания как болезнь Паркинсона и деменция. Кроме того, Осуми пришел к выводу, что регулярное голодание, при котором активизируется процесс аутофагии, может стать одним из методов профилактики сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера.

О том, чем вредно злоупотребление углеводами, а также о пользе интервального и сухого голодания в комментарии для «Деловой Одессы» рассказывает Ирина Христянович — сертифицированный, практикующий диетолог с медицинским образованием, консультант по питанию и лечению болезней без лекарств.

«Хочу продолжить тему голодания… наш организм намного выносливее, чем мы думаем! Все мы подспудно боимся голода. А вот зря! Недосыпание  а если ещё и хроническое) намного вреднее, чем недоедание.

Перегруз углеводами (все мы его имели во время обильных застолий) приводит к замедлению обмена веществ. И вообще Углеводы = Ленивый мозг! Речь идёт, конечно, о простых углеводах. Потому что, овощи и фрукты — тоже углеводы. Мы переедаем и сразу нарушается кислотно-щелочной баланс.

Посмотрите на фото. Это знаменитая народность Хунза в далеком Пакистане. Продолжительность жизни у них 120 лет. Причём не у долгожителей (они живут до 160!), а у всех. Но самое интересное — они не болеют! И причина их долголетия — питание. Летом они питаются сырыми фруктами и овощами, зимой — высушенными на солнце абрикосами, пророщенными зёрнами, овечьей брынзой. Но самое интересное — это «голодная весна», которая длится чуть больше 2-х месяцев. Практически все жители долины Хунза почти ничего не едят до нового урожая, если не считать напиток из высушенных абрикос, типа нашего узвара», — пишет специалист по правильному питанию на своей странице в Facebook.

«Когда ты кушаешь в течение 8 час и голодаешь 16 час в сутки, здоровые клетки жёстко разбираются с больными, или повреждёнными. Это все частичное голодание, так называемое : ограниченное питание.

А самый цимус — это конечно, полный отказ от еды! Я конечно, за сухое голодание. Но вы можете делать один раз в неделю разгрузочный день на натуральных соках, травяных чаях или тёплой воде. На выбор. Как выходить из голодания? Утром натощак, конечно, тёплая вода не менее 200мл.

Почистите кишечник с помощью салата «Щетка» (свёкла, морковь, капуста в сыром виде с min приправ). В этот день не ешьте животный белок ( мясо, рыба, молочная продукция) и не пейте много воды ( до 1 л, чтобы не было отеков)», — советует Ирина Христянович.

Специалист порекомендовала придерживаться здорового питания, которое основывается на потреблении клетчатки, фруктов, овощей, семян, орехов и легкого животного белка в виде яиц, рыбы и сычужных сыров.

Узнать больше секретов правильного питания

ВСЕ КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТОВ

NFP News

Консультация специалиста

  • Обязательная вакцинация от COVID-19: Законно ли это?

    Уже неоднократно звучит информация о новом законопроекте про обязательную вакцинацию населения от коронавирусной инфекции. При этом, в самом Евросоюзе не решили, будут ли они вводить такие механизмы и паспорта прививок Пояснения относительно законности требований государства об обязательной вакцинации дает телеграмм канал «Адвокат Права» Согласно статье 10 Закона Украины «Основы законодательства Украины об охране здоровья «, граждане Украины обязаны…

  • НБУ

    НБУ аннонсировал новые требования к банковским договорам

    Национальный банк установил дополнительные требования к банковским договорам для раскрытия полной информации об услугах Об этом сообщает Региональный центр по предоставлению бесплатной вторичной правовой помощи в Одесской области Речь идет о требованиях к договорам о потребительском кредите, вклад (депозит), а также открытие и ведение текущего счета. (Постановление Правления Национального банка Украина от 22 января 2021 № 7 «Про…

  • психолог

    Одесский психолог рассказала о синдроме эмоционального выгорания

    Сегодня хочу поделиться рассуждениями о синдроме эмоционального выгорания, о том, как изменились причины его проявления, как он трансформировался и что с этим делать. Все написанное основано на реальных событиях — историях клиентов, без имён и конкретных событий. Думаю, в качестве вступления, важно вспомнить, что термин синдром эмоционального выгорания (СЭВ) ввела Кристина Маслак ещё в 1976 году….

Календарь

Февраль 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728