Здоровье, Консультация специалиста

Диетолог Ирина Христянович: «Наш организм намного выносливее, чем мы думаем»

Интервальное голодание по методике, разработанной японским биологом Ёсинори Осуми, набирает популярность во всем мире. В 2016 году ученый был удостоен Нобелевской премии за открытие и исследование механизмов аутофагии (естественный процесс регенерации, происходящий на клеточном уровне). Благодаря этим исследованиям удалось лучше понять такие заболевания как болезнь Паркинсона и деменция. Кроме того, Осуми пришел к выводу, что регулярное голодание, при котором активизируется процесс аутофагии, может стать одним из методов профилактики сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера.

О том, чем вредно злоупотребление углеводами, а также о пользе интервального и сухого голодания в комментарии для «Деловой Одессы» рассказывает Ирина Христянович — сертифицированный, практикующий диетолог с медицинским образованием, консультант по питанию и лечению болезней без лекарств.

«Хочу продолжить тему голодания… наш организм намного выносливее, чем мы думаем! Все мы подспудно боимся голода. А вот зря! Недосыпание  а если ещё и хроническое) намного вреднее, чем недоедание.

Перегруз углеводами (все мы его имели во время обильных застолий) приводит к замедлению обмена веществ. И вообще Углеводы = Ленивый мозг! Речь идёт, конечно, о простых углеводах. Потому что, овощи и фрукты — тоже углеводы. Мы переедаем и сразу нарушается кислотно-щелочной баланс.

Посмотрите на фото. Это знаменитая народность Хунза в далеком Пакистане. Продолжительность жизни у них 120 лет. Причём не у долгожителей (они живут до 160!), а у всех. Но самое интересное — они не болеют! И причина их долголетия — питание. Летом они питаются сырыми фруктами и овощами, зимой — высушенными на солнце абрикосами, пророщенными зёрнами, овечьей брынзой. Но самое интересное — это «голодная весна», которая длится чуть больше 2-х месяцев. Практически все жители долины Хунза почти ничего не едят до нового урожая, если не считать напиток из высушенных абрикос, типа нашего узвара», — пишет специалист по правильному питанию на своей странице в Facebook.

«Когда ты кушаешь в течение 8 час и голодаешь 16 час в сутки, здоровые клетки жёстко разбираются с больными, или повреждёнными. Это все частичное голодание, так называемое : ограниченное питание.

А самый цимус — это конечно, полный отказ от еды! Я конечно, за сухое голодание. Но вы можете делать один раз в неделю разгрузочный день на натуральных соках, травяных чаях или тёплой воде. На выбор. Как выходить из голодания? Утром натощак, конечно, тёплая вода не менее 200мл.

Почистите кишечник с помощью салата «Щетка» (свёкла, морковь, капуста в сыром виде с min приправ). В этот день не ешьте животный белок ( мясо, рыба, молочная продукция) и не пейте много воды ( до 1 л, чтобы не было отеков)», — советует Ирина Христянович.

Специалист порекомендовала придерживаться здорового питания, которое основывается на потреблении клетчатки, фруктов, овощей, семян, орехов и легкого животного белка в виде яиц, рыбы и сычужных сыров.

Узнать больше секретов правильного питания

ВСЕ КОНСУЛЬТАЦИИ СПЕЦИАЛИСТОВ

NFP News

Консультация специалиста

  • налог на недвижимость

    Одесситам о налогах при вступлении в наследство

    О налогах, которые необходимо оплатить в установленном законом порядке при получении наследства Пишет Telegram-канал «ЗОМ» В зависимости от категории родства определяется и размер налога, который придется заплатить за получение в наследство недвижимости. На данный момент в Украине есть три ставки налогообложения при вступлении в наследство: • 0 %; • 5 %; • 18 %. Нулевая…

  • нулевая декларация

    Одесситам про одноразовое декларирование доходов

    Президент Украины Владимир Зеленский зарегистрировал в парламенте четыре законопроекта по налоговой амнистии. Глава государства предложил дать возможность гражданам с 1 июля 2021 по 1 июля 2022 подать так называемую единовременную добровольную декларацию Об этом сообщает Telegram-канал «Адвокат Права» Кто является субъектом? 1. Граждане Украины. 2. Физические лица, у которых до 2021 года было гражданство. Относительно каких объектов?…

  • Транспортный сбор

    Одесским автолюбителям: Оплата транспортного налога в 2021 году

    Министерство экономики опубликовало список легковых автомобилей, которые будут обложены транспортным налогом в текущем году. Среди таких автомобилей: Aston Martin, Audi, Bentley, Tesla, Porsche, Lamborghini, Ferrari, Cadillac, Maserati, Lexus, Rolls-Royce, а также отдельные модели Mercedes-Benz, Land Rover, Chevrolet, BMW. Владельцы автомобилей класса «люкс» в этом году платят транспортный налог за машины 2016 года выпуска (включительно), средняя рыночная стоимость…

Календарь

Март 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031