Лучшая профилактика ботулизма — разумная настороженность и ответственное отношение к своему здоровью. Ботулизм — острое токсико-инфекционное заболевание, которое может привести не только к большим проблемам со здоровьем, но и к летальному исходу. Это заболевание обычно возникает, когда мы употребляем пищу, которая накопила токсин. Чаще всего это вяленая или слабо просоленная рыба, колбаса, ветчина, мясные и рыбные консервы. … Читать далее Одесситам: как не стать жертвой ботулизма