Предприимчивый шеф-повар из Одессы Иван Воробьев в 26 лет основал собственный агробизнес. Более семи лет в теплицах выращивает и продает экзотический для Украины микрогрин — молодые проростки зелени. Собирает по 50 кг урожая в сутки! Это пока невиданный в этой нише результат для Украины. Микрозелень — это проростки гороха, редиса и рукколы высотой 1-2 см. Ими украшают … Читать далее Одессит в 26 лет построил успешный бизнес на микрозелени