У Міноборони назвали головні пункти законопроєкту про мобілізацію (відео)
Основні положення мобілізаційного законопроєкту — розʼяснення від Міністерства оборони України:
Причина — новая инициатива Минздрава по оздоровлению нации.
И.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун выступает за ограничение использования в пищевых продуктах транс-жиров до 2% и обязать производителей размещать на этикетках информацию о «вредном» компоненте.
В случае введения такой инициативы в комплексе с более ранними проектами по запрету ГМО и снижению процента сахарозаменителей и подсластителей, в магазины страны, по логике чиновников, хлынет здоровая еда.
Но какой будет цена на эти продукты? Сегодня предсказать сложно.
Изменив маркировку и рецептуру, пищевики вынуждены будут искать новые пути сохранения стабильного вкуса и продления сроков ее хранения. Это сегодня как раз и обеспечивают те самые добавки.
«Не обошли законодатели и проблему генно-модифицированной продукции. Так, еще в июле 2016 года был зарегистрирован законопроект о введении до 2023 года моратория на выращивание ГМО-культур и их переработку. Однако вступление в силу моратория было отложено на год, — напоминает UBR. — Законопроект об ограничении оборота ряда искусственных сахарозаменителей и подсластителей в Украине был подготовлен еще в октябре 2013 года. В соответствии с ним, предполагалось запретить ввоз и использование некоторых пищевых добавок с индексом Е. В частности, речь шла об искусственных подсластителях «Е420-Сорбит», сорбитового сиропа, подсластителя «Е950», «Ацесульфам калия», «Аспартама» и ряда других».
По словам директора украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, «вредные» составляющие используют даже те производители, которые в итоге экономят на этом копейки.
«К примеру, кондитеры на использовании тех же транс-жиров, подсластителей и пр., экономят в пересчете на одно изделие действительно несколько копеек. Но если умножить все это на количество произведенной продукции в год, их прибыль только за счет «экспериментов» может исчисляться тысячами гривен», — подчеркивает эксперт.
Более того, эксперты констатируют, что если раньше доля «вредной» продукции с транс-жирами, разного рода «ешками» и ГМО составляла не более 5-7%, то сегодня может достигать и 50%.
«Когда даже добросовестные производители видят, что их конкуренты не брезгуют подобными методами, они задумываются — а стоит ли им дополнительно тратиться на нужную маркировку или изменение рецептуры? И сколько бы и потребители, и добросовестные производители не пытались обращаться к соответствующие органы с призывом исправить ситуацию, пока это не работает», — заметил Дорошенко.
Не работает еще и потому, что многие производители даже не собираются уточнять реальное содержание вредных веществ на упаковке своего продукта. Другие же указывают, но в такой трудночитаемой форме, что потребителю иногда очень сложно в этом разобраться.
«Увы, очень часто на упаковке производитель указывает на присутствие «Е», но что именно кроется под этим обозначением, потребитель не знает», — уточняет начальник аналитического отдела консалтингового агентства «ААА» Мария Колесник.
По ее словам, это может быть и обычная лимонная кислота, и вредный краситель. Эксперт также подчеркивает, что, как правило, вредные трансгенные жиры содержит в большинстве случаев небрендированная и самая дешевая продукция — та, что продается на развес, и покупатель вообще не знают, что в ее составе.
«Случаев, когда производитель умалчивает об истинном составе своего продукта при его маркировке достаточно. Обобщать, с какими продуктами питания это происходить чаще или реже — невозможно. Однако причина этого предельно ясна — чтобы обмануть покупателя и получить больше прибыли сейчас и здесь», — уверен глава фонда общественной безопасности Юрия Гаврилечко.
К примеру, при покупке сливочного масла указывается состав из сливок 73% жирности и воды. А по факту оказывается, что сливок там может не быть вообще, а есть только пальмовое масло, красители, стабилизаторы и т.д.
Мария Колесник полагает, что запрет опасных ингредиентов для многих производителей может стать причиной пересмотра цен.
«Хотя в целом, удорожание не должно составить более 2-5%», — подытожила эксперт. Впрочем, подорожание не обязательно должно произойти у всех без исключения.
«Если все перечисленные инициативы вступят в силу, то на конечной стоимости продукции это никак не должно сказаться, так как все махинации подобного рода — эта скрытая прибыль, хотя есть и исключения. Здесь все зависит от конкуренции и работы судебной системы», — считает Гаврилечко.
По его словам, без этих двух элементов цены будут расти вне зависимости от того, какие нормы обязаны соблюдать производители.
Эксперты подчеркивают — несмотря все актуальные на сегодня законодательные инициативы, главная проблема в том, что государство не соблюдает «правила игры». По словам Дорошенко, законодательство, регулирующее в продуктах питания нормы тех или иных «вредных» веществ, в Украине существует еще с 2014 года. Именно тогда были приняты и утверждены все необходимые стандарты.
«Эти правила обязывают придерживаться необходимых стандартов при маркировке товаров не только производителей, но и продавцов. Но, увы, на сегодняшний день, они не соблюдаются. Государство, которое должно контролировать этот процесс, эту функцию не выполняет», — говорит Дорошенко.
Эксперты единодушны — в вопросах безопасности продукции следует ориентироваться на европейский опыт.
«Если в ЕС какая-то субстанция запрещена, Украине, прежде следует взвесить все за и против перед тем, как ее разрешать. Если мы хотим экспортировать свою продукцию без ограничений, то «вредные» ингредиенты стоит запретить», — резюмировала Колесник.
Справка
Бесконтрольное употребление «вредной еды» грозит человеку в первую очередь расстройством желудочно-кишечного тракта, тошнотой, рвотой, диареей. Поэтому на упаковке обязательно должна быть предупреждающая надпись. В частности, в странах ЕС действует ограничение по суточной дозе аспартама — 40 мг на кг веса человека. Для сахарина — не более 15 мг/кг. В принципе в ЕС на сегодня не существует ни одного подсластителя, по которому бы не прописывалась предельная норма потребления.
Основні положення мобілізаційного законопроєкту — розʼяснення від Міністерства оборони України:
Начальниця Об’єднаного координаційного пресцентру Сил оборони півдня України Наталя Гуменюк повідомила, що балістичні ракети рф можуть долетіти до Одеси за одну хвилину.
Бізнес не зможе отримувати кошти від фізосіб без відкриття рахунку. Для громадян нічого не зміниться, — роз’яснення Нацбанку України.
г. Одесса
тел. +38 063 323 03 91
dilovaodesa@gmail.com
Leave a reply