В этом году в Украине сложилась критическая ситуация с урожаем подсолнечника, что может привести к росту цены на бутылку масла до 100 гривен.
Ключевые факты:
- Причины кризиса: Катастрофическая летняя засуха, особенно в Херсонской области, где погибли посевы. Разрушение Каховской ГЭС лишило юг Украины системы орошения, усилив потери. Дополнительные проблемы – уничтожение полей оккупантами, нашествие саранчи и майские/июньские заморозки в центральных и западных регионах.
- Потери урожая: Фермеры Херсона перепахивают подсолнечник. Ожидается сбор всего 0,2-0,3 тонны с гектара, что значительно ниже нормы. Единственная надежда – на поздние посевы.
- Прогноз от экспертов Заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук отмечает, что уменьшение урожая будет, но это не приведет к полному дефициту масла. Украинская зерновая ассоциация прогнозирует урожай в 13,5-14 млн. тонн, учитывая площади в Полтавской, Николаевской, Кировоградской и Одесской областях.
- Рост цен: Розничные цены уже повысились: в июне литр растительного масла стоил более 80 грн, в июле рост продолжился на 0,4%. Это связано с окончанием запасов в прошлом сезоне, переходом перерабатывающих предприятий на сою и рапс, а также общей инфляцией (продукты подорожали на 22,6% в год).
- Осенний прогноз: Специалисты ожидают дальнейшего роста цен до 90-100 грн. за литр осенью, обусловленного преимущественно экономическими факторами, а не исключительно дефицитом сырья.
Деловая Одесса Телеграмм 
Деловая Одесса Facebook 
Деловая Одесса Сайт