В Украине в ближайшее время могут вырасти цены на продукты питания – в среднем примерно на 10%. Причиной является обострение войны в Иране, что повлияло на мировые рынки горючего, удобрений и логистики.
По словам экспертов аграрного рынка, подорожание, прежде всего, связано с стремительным ростом цен на дизельное топливо и минеральные удобрения , которые являются ключевыми затратами для фермеров и производителей продуктов.
Почему это повлияет на цены
Война на Ближнем Востоке нарушила глобальные цепи поставок энергоносителей и сырья. Из-за угрозы для судоходства в Ормузском проливе – одном из главных маршрутов для нефти и химической продукции – резко выросли мировые цены на энергию и компоненты для производства удобрений.
Рост стоимости энергоносителей влияет на аграрный сектор, ведь нефть и природный газ используются не только как топливо, но и как сырье для производства удобрений .
Что уже подорожало
По данным отраслевых аналитиков:
- цены на дизельное топливо в Украине выросли с примерно 50–53 грн за литр до более 70 грн ;
- азотные удобрения подорожали: в частности, карбамид почти на 1500 грн за тонну .
Фермеры тратят в среднем 50-80 литров дизеля на гектар во время полевых работ, поэтому даже небольшое удорожание горючего существенно повышает себестоимость выращивания культур.
Какие продукты могут подорожать
Эксперты прогнозируют, что в ближайшие месяцы могут вырасти цены:
- овощи — примерно на 10% ;
- мясо и молочные продукты — до 5% ;
- другие базовые продукты – в среднем до 10% в зависимости от логистики и урожайности.
При этом дефицита продуктов не ожидается, ведь Украина остается нетто-экспортером многих аграрных товаров . Основной риск заключается именно в росте затрат на производство и транспортировку.
Что будет дальше
Экономисты отмечают, что дальнейшая динамика цен будет зависеть от продолжительности конфликта. Если затянутся боевые действия, цены на топливо, газ и удобрения могут продолжить расти, что создаст новую волну продовольственной инфляции в мире.
