Архив метки: гастрономический

В украинской Венеции готовятся к гастрономическому экстриму

2-3 июня в Вилково Одесской области пройдет уникальный гастрономический фест, который объединит рестораторов, местных производителей продуктов, лучших украинских шеф-поваров, известных экспертов, food-блоггеров и настоящих гурманов.

В течение двух дней организаторы обещают множество гастрономических сувениров, местную экзотику, новые блюда на традиционной основе, гастрономические открытия и гастрономический экстрим.

Особенностью фестиваля станет возможность покупать экологически чистую сезонную продукцию (клубнику, дунайская сельдь, лягушачьи лапки).

Также во время фестиваля будет установлен новый национальный рекорд по приготовлению самого большого объема ухи по уникальной местной рецептуре.

Резиденция угощения будет работать весь день бесплатно !!!

Для желающих собственными глазами посмотреть на клубничные грядки и виноградные плантации на островах дельты Дуная, рисовые чеки, а также окунуться в атмосферу настоящей дунайской рыбаки,будут предложены групповые экскурсии с дегустациями.

С приездом на гастрономический фестиваль «Дунайские гости» можно совместить и ряд интересных развлечений — все желающие смогут посетить знак «0 км» на Дунае, заказать водную экскурсию в Дунайского биосферного заповедника, уплыть каналами ( «ериками») старого города на лодке, пойти на ночную рыбалку, осмотреть уникальные культовые объекты архитектурного наследия староверов XVIII-XIX вв.

А вечером состоится музыкальное шоу от Национального филармонического оркестра под руководством Хобарта Эрла — впервые в Украине под летним звездным небом.

Два дня в Одессе «зажигают» возле Привоза

В эти выходные популярный одесский гастрономический фестиваль «Цимес Маркет» чествует Масленицу на «Фреш Маркете» на Пантелеймоновской.

Как и обещали организаторы, устроили «громкий одесский геволт».

В ОДЕССЕ ЗАКАТЫВАЮТ МАСЛЕНИЧНЫЙ САБАНТУЙ

Фото: соцсети

Народные гулянья сопровождаются  и  вкусными блинами с разными начинками, и всеми видами мирового фаст-фуда, который подготовили на фуд-корте. Ну и море музыкальных сюрпризов. Еще можно успеть в воскресенье до 22 часов.

Как всегда от души, судя по фото и видео в соцсетях.

 

Два дня в Одессе "зажигают" возле Привоза

В эти выходные популярный одесский гастрономический фестиваль «Цимес Маркет» чествует Масленицу на «Фреш Маркете» на Пантелеймоновской.

Как и обещали организаторы, устроили «громкий одесский геволт».

В ОДЕССЕ ЗАКАТЫВАЮТ МАСЛЕНИЧНЫЙ САБАНТУЙ

Фото: соцсети

Народные гулянья сопровождаются  и  вкусными блинами с разными начинками, и всеми видами мирового фаст-фуда, который подготовили на фуд-корте. Ну и море музыкальных сюрпризов. Еще можно успеть в воскресенье до 22 часов.

Как всегда от души, судя по фото и видео в соцсетях.

 

В Одессе закатывают Масленичный сабантуй

Самый масштабный гастрономический фестиваль в Одессе — «Цимес маркет» устраивает Масленичные гулянья.

Рестораторы, повара и фермеры уже вовсю готовятся показать себя в деле, вкусно накормить гостей и поддержать одесские традиции.

На этот раз гулять будут 17 и 18 февраля  на Пантелеймоновской 110, рядом с Привозом.

«Наконец-то на Привозе можно будет погулять от души и из-под полы поесть икорки. Два дня беспрерывного блинного пира и музыкальных оргазмов. Вас ждет четыре концерта умопомрачительной музыки и 40 участников лучшей уличной еды Одессы в тепле под крышей Fresh Marketa. Да! Этот сабантуй от «Цимеса» пройдет под крышей! Ни дождь, ни снег не помеха! Тепло и уютно на «Fresh Market»!», — сообщают организаторы фестиваля.

Как всегда на Цимесе, можно будет поторговаться чисто по-одесски и с головой окунуться в запахи шашлыка и рыбки на гриле, отведать форшмак, десятки вариантов сладостей, напитков и закусок.

Ну и куча разных блинов, естественно!

Главное, прийти на голодный желудок, иначе можно не простить себе, что попробовать все у вас не получилось.

 

Вкус Одессы: как взаимодействует международный проект по гастрономическому туризму

Специалисты Одессы, Киева, Львова, Вилково, Тарутино и Молдовы провели стартовую встречу, посвященную имплементации проекта «Промоция гастрономического наследия Нижнего Придунавья RiverFood».

Речь идет о сфере гастрономического туризма и перспективах его развития.

«Одесская кухня – это особый бренд, который сегодня представлен в дунайском регионе в рамках участия Одессы в международной туристической ассоциации «Дунайский центр влияния». Развитие данной сферы для нас интересно и перспективно. Одесский регион, где проживает большое количество национальностей, представляет пример толерантного взаимодействия в интеркультурной среде. О достижениях одесских виноделов уже знают в Европе и мире. Нам предстоит активно развивать и другие направления гастрономического туризма», — сказала директор департамента культуры и туризма Одесского городского совета Татьяна Маркова.

Был презентован кулинарный справочник «Вкус Одессы», в котором представлены самые популярные одесские рецепты. Данный справочник является уже третьим в рамках стартовавшего в 2013 году проекта, который презентуется на международных туристических выставках, знакомя с особенностями одесской кухни.

Также участникам встречи были представлены доклады о гастрономических маршрутах Придунавья, бессарабской кухне, гастрономическом фестивале в Вилково и др.

 

 

В Одессе устроили «гастрономический рай»

В эти выходные одесские кулинары приготовили большое фестивальное меню с гастрономическими новинками, попробовать которые на Одесскую киностудию пришли горожане целыми семьями.

Территория традиционный ежегодного фестиваля «Таки да, вкусно. Дачный сезон»! оформлена в стиле большой и веселой одесской дачи. Работают оригинальные декорации для фотозоны.

В субботу, воскресенье на Одесской киностудии — изобилие вкусной и свежей еды, ласковое солнце и тень молодой листвы, музыка, танцы, простор для детских игр.

Для отдыха и трапезы — много дачной мебели — столы и столики, кресла, скамейки, гамаки и даже винтажные дачные кровати.
В программе фестиваля:
— «Детская полянка»: нон-стоп программа развлечений и увеселений
— Концертная программа на сцене фестиваля:
28 мая – концерт кавер-группы JOYS Band
— Танцы, музыка, розыгрыши, мастер-классы, подвижные игры

Время работы фестиваля – 11.00 — 20.00