Архив метки: приготовление

В субботу в центре Одессы развернулись кулинарные баталии (ФОТО,ВИДЕО)

В течение субботы, в центре Одессы на FRESH MARKET, шли бесплатные мастер-классы по приготовлению хинкали и хачапури.

В «поединках» с тестом участвовали все желающие, в смысле, сначала учились делать, а затем поедали хинкали. Не так уж все и просто, признавались участники мастер-класса и с усердием перенимали опыт у гуру  «Перлини Грузії»- семейного дуэта Левана и Тамары.

Причем, кто-то целенаправленно шел на мастер-класс, а кто-то, увидев увлеченных лепкой из теста и гостеприимную атмосферу, тут же присоединялись. «С такими учениками можно дальше расширяться», — шутит Леван.

Как обещают на FRESH MARKET, бесплатная кулинарная мастерская еще не один раз порадует одесситов.

На мастер-класс по приготовлению хинкали, по-соседски к Левану и Тамаре зашел повар Дмитрий из бургерной мясной, расположенной на FRESH MARKET ровно напротив «Перлини Грузії».  Такой шанс упускать нельзя!

 

В украинской Венеции готовятся к гастрономическому экстриму

2-3 июня в Вилково Одесской области пройдет уникальный гастрономический фест, который объединит рестораторов, местных производителей продуктов, лучших украинских шеф-поваров, известных экспертов, food-блоггеров и настоящих гурманов.

В течение двух дней организаторы обещают множество гастрономических сувениров, местную экзотику, новые блюда на традиционной основе, гастрономические открытия и гастрономический экстрим.

Особенностью фестиваля станет возможность покупать экологически чистую сезонную продукцию (клубнику, дунайская сельдь, лягушачьи лапки).

Также во время фестиваля будет установлен новый национальный рекорд по приготовлению самого большого объема ухи по уникальной местной рецептуре.

Резиденция угощения будет работать весь день бесплатно !!!

Для желающих собственными глазами посмотреть на клубничные грядки и виноградные плантации на островах дельты Дуная, рисовые чеки, а также окунуться в атмосферу настоящей дунайской рыбаки,будут предложены групповые экскурсии с дегустациями.

С приездом на гастрономический фестиваль «Дунайские гости» можно совместить и ряд интересных развлечений — все желающие смогут посетить знак «0 км» на Дунае, заказать водную экскурсию в Дунайского биосферного заповедника, уплыть каналами ( «ериками») старого города на лодке, пойти на ночную рыбалку, осмотреть уникальные культовые объекты архитектурного наследия староверов XVIII-XIX вв.

А вечером состоится музыкальное шоу от Национального филармонического оркестра под руководством Хобарта Эрла — впервые в Украине под летним звездным небом.