У вересні 2025 року по відношенню до серпня цього року індекс споживчих цін на Одещині склав 100,4%, що дещо вище за загальноукраїнський показник (100,3%). Найбільш помітним зростання цін було у категорії продуктів харчування та безалкогольних напоїв, які в області подорожчали на 0,1%, тоді як по Україні спостерігалося незначне зниження на 0,8%.
Про це повідомляє Головне управління статистики в Одеській області.
Харчовий кошик: зростання цін на рибу, м’ясо та молочні продукти
Аналіз споживчих цін на продукти харчування в Одеській області у вересні показує змішану динаміку. Найбільше подорожчали риба та продукти з риби – на 2,7%. Зокрема, ціни на солону кільки зросли на 9,2%, скумбрію – на 4,3%, а морожену рибу – на 3,6%. Водночас, філе мороженої риби стало дешевше на 1,4%.
М’ясо та м’ясопродукти також демонструють зростання цін – на 2,0%. Найбільш відчутно подорожчали варені ковбаси першого ґатунку (+6,2%), яловича вирізка (+6,1%), варені ковбаси вищого ґатунку (+5,5%), яловичина та натуральні напівфабрикати з яловичини (+5,3%), свиняча вирізка (+4,3%) та свинина (+3,6%). Проте, ціни на сирокопчені ковбаси знизилися на 3,2%, а на сосиски та сардельки вищого ґатунку – на 0,9%.
Олія та жири подорожчали на 1,8%, зокрема сало (+4,9%) та соняшникова олія (+2,4%). Спреди, навпаки, подешевшали на 2,1%.
У групі молоко, сир та яйця загальне підвищення цін склало 1,7%. Молоко з підвищеним вмістом жиру стало дорожчим на 7,9%, м’які жирні сири – на 4,9%, а сметана з підвищеним вмістом жиру – на 4,4%. Ціни на яйця знизилися на 1,6%.
Хліб та хлібопродукти подорожчали на 1,2%. Здобне печиво стало дорожче на 5,2%, сухе печиво – на 4,2%, гречані крупи – на 3,6%, макаронні вироби із твердих сортів пшениці – на 2,8%, а манні крупи – на 2,3%. Водночас, вафлі подешевшали на 3,3%, пельмені – на 1,9%, а піца – на 1,0%.
Падіння цін на овочі та фрукти, але дорожчають гриби та апельсини
Інші групи продуктів харчування демонструють зниження цін. Овочі подешевшали на 6,6%, що пов’язано зі значним зниженням цін на ріпчасту цибулю (-18,6%), огірки (-12,6%), білокачанну капусту (-12,5%), помідори (-11,1%), моркву (-9,3%) та кабачки (-9,2%). Однак, гриби та баклажани, навпаки, подорожчали на 14,2% та 12,4% відповідно.
Загальне зниження цін на фрукти склало 6,5%. Найбільш помітно подешевшали виноград (-40,5%), яблука (-20,6%) та кавуни (-15,7%). Апельсини ж подорожчали на 10,1%.
У групі цукор, джем, мед, шоколад та кондитерські вироби ціни загалом знизилися на 0,8%. Морозиво подешевшало на 4,3%, зефір – на 3,2%, цукор – на 1,4%, а шоколадні цукерки – на 1,1%. Водночас, ціни на шоколад зросли на 5,8%, а на мед – на 3,3%.
Безалкогольні напої подешевшали на 0,5%, зокрема розчинна кава (-2,5%) та питна вода (-1,9%). Проте, кава в зернах та мелена подорожчала на 1,0%.
Інші категорії товарів та послуг
- Алкогольні напої та тютюнові вироби подорожчали на 0,4%, головним чином за рахунок зростання цін на тютюнові вироби на 0,7%.
- Одяг і взуття зросли в ціні на 5,5% (одяг – на 6,2%, взуття – на 4,7%).
- Транспорт подорожчав на 0,4%, при цьому проїзд у залізничному пасажирському транспорті зріс на 12,8%.
- Послуги освіти загалом подорожчали на 6,8%, зокрема плата за середню освіту – на 11,6%, а за вищу – на 7,8%.
Загалом, у вересні 2025 року на Одещині спостерігається помірне зростання інфляції, особливо в категорії продуктів харчування, що контрастує із загальноукраїнською тенденцією до зниження цін на них.
Ділова Одеса Телеграм 
Ділова Одеса Facebook 
Ділова Одеса Сайт