Жители села Криничное на юге Одесской области приступили к сбору лука-севка.
За этим стоит каторжный ручной труд. Самое тяжелое – уборка, потому что требует больших физических сил. А потом калибровка, которую делают вручную, чистка.
Раньше хороший хозяин за сезон имел несколько десятков тонн. Для привлечения покупателей селяне вывешивали пакеты с луком прямо на ворота. Такой маркетинговый ход местных значительно облегчал работу оптовых покупателей, которые приезжали не только из других областей Украины, но и из ближнего зарубежья. Спрос на лук-севок до недавнего времени был высок.
«Это наша «национальная валюта», — с гордостью говорили криничанцы. – Один килограмм – один доллар».
Вместе с тем, сегодня «национальная валюта Криничного» обесценилась. На рынке даже в самый пик сезона лук-севок уже не продать дорого. Основные рынки, куда он уходил, в основном закрыты. Произошло его перепроизводство. Покупателей мало и они хотят купить дешево.
По этой причине многие криничненцы уже не сеют лук, а если и берут участки, то значительно меньшие, однако отказываться полностью от своей «национальной валюты» в селе все же не собираются.
Источник:«Трасса Е-95»