В этом году в рамках национальной ресторанной премии «Соль» были выбраны лучшие городские кафе. Среди финалистов оказались заведения из Киева, Одессы и Львова. Имена победителей традиционно объявят осенью 28 ноября.
Об этом информирует пресс-центр премии.
Заведения Одессы, которые попали в разные номинации премии:
Лучшая кофейня:
— Atelier. Design & Coffee
— Foundation Coffee Roasters
Лучший ресторан украинской кухни:
— U Reastaurant about u
Лучший ресторан национальной кухни:
— Nonna Letizia
— Fratelli
Лучшая кондитерская:
— Yablonska Patisserie
— Make My Cake
Лучший ресторан с винной картой:
— YUG
Лучший пивной ресторан:
— Tref Cefe Beer Hub
— Beerteka
Открытие года:
— Yourz Space Bistro
Лучший бар:
— The Fitz
— Boffo Gallery Bar
— 12 monkeys
— Flacon Bar
Лучшее городское кафе:
— Lou Lou
— Forty Five, (Екатериненская,1)
— Dizyngoff
Лучший ресторан при гостинице:
— Le Grand Cafe Bristol (Bristol Hotel)
— Brik.space, (Brik Hotel)
Лучшее кафе-пекарня:
— Breadway
Лучший ресторан азиатской кухни:
— Suke
Лучший винный выбор:
— Sparkling Wine Gallery
— Vinobroteria
— Old Oak Vinoteka
Отметим, национальная ресторанная премия «Соль» — это главное профессиональное событие ресторанной индустрии Украины. Премия учреждена в 2013 году компанией Hoteliero с целью награждения лучших ресторанов страны, а также развития отрасли гостеприимства в целом. Она объединяет украинских рестораторов, структурирует рынок, а также информирует гостей о качестве заведений. Церемония награждения состоится 28 ноября.