В Одессе четыре заведения стали победителями Национальной ресторанной премии «Соль».
Об этом сообщается на странице национальной ресторанной премии «Соль» в Facebook.
Ресторанная премия “Соль” — ежегодное событие для профессионалов ресторанной индустрии и гостей заведений, которые активно следят за развитием ресторанного бизнеса в Украине.
В этом году эксперты ресторанной премии “Соль” объявили победителей в 18 номинациях. Всего в финал вышли 160 заведений из 20 городов Украины.
В состав членов жюри премии входят ведущие специалисты ресторанной сферы Украины и предприниматели: руководители украинских ассоциаций шеф-поваров, рестораторы, эксперты специализированных направлений (хлебопечение, барной индустрия, в области кофе, вина, пива, кондитерских изделий).
Так, лучшей кофейней в Одессе назвали заведение “Тишина.espresso bar”, а лучшей кондитерской – “Tort’n’tart”.
В номинации «лучший ресторан с винной картой» первое место занял “Bernardazzi”, а лучшим баром признан “Zelda Ba”r.
Отметим, национальную ресторанную премию “Соль” основал Андрей Скипьян, руководитель компании Hoteliero, в 2013 году. Главный знак качества, который получает победитель премии — медная сковорода французского бренда de Byuer. В разные годы обладателями премий становился целый ряд одесских заведений.
Ділова Одеса Телеграм 
Ділова Одеса Facebook 
Ділова Одеса Сайт