В августе идет сбор урожай многих культур, в первую очередь это касается овощеводства. В итоге максимальное предложение разнообразных овощей приводит к снижению цен на помидоры, перец, баклажаны, лук, морковь, свеклу, различные виды капусты и т. д.
Об этом заявила аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин.
По ее словам, именно поэтому в этот период у украинцев обычно идет консервация овощей или закупка их про запас.
«Хотя в этом году ситуация может немного отличаться с предыдущими годами, ведь из-за временной блокады Херсонской области и отсутствия поставок из этого региона, не стоит ожидать очень низких цен, однако тенденция к снижению по сравнению с июлем однозначно будет наблюдаться», – указала эксперт.
Также в последнем летнем месяце начинает поступать урожай яблок, что приведет цены к комфортному уровню. Также в августе собирают и много зерновых культур, однако они требуют дополнительной переработки. Поэтому к моменту их попадания на полки необходимо больше времени.
«Наиболее заметное снижение должно касаться гречки, поскольку в этом году возник определенный дефицит на данный продукт из-за ажиотажного спроса на фоне войны. И как раз урожай нового года может исправить ситуацию с высокой ценой гречки», – спрогнозировала аналитик.
По состоянию на 4 апреля территориальные подразделения Госпотребслужбы провели более 3000 проверок цен на социально значимые товары.
Так, обнаружено существенное повышение цен на все продовольственные товары, если сравнивать с 23 февраля 2022 года.
В частности, пшеничный хлеб подорожал на 28,5%, ржано-пшеничный – на 12,5%, гречневая крупа – на 25,5%, макаронные изделия – на 24,5%, подсолнечное масло – на 11,9%, репчатый лук – на 27,2% и т. д.
Эксперты обнаружили нарушения со стороны каждого второго субъекта хозяйствования.
Итогом проведенной работы стало снижение цен до экономически обоснованного уровня, выставление ценников на товары, возобновление работы терминалов. Также с реализации снимался алкоголь.
Ранее Кабинет министров отменил предельный уровень снабженческо-сбытовой надбавки и торговой наценки в 10% для некоторых социально значимых продуктов
Специалистами Госпродпотребслужбы в Одессе проводится проверка предприятий торговли, в первую очередь, по жалобам потребителей. Это касается цен на социально значимые продукты.
Об этом сообщили в Главном Управлении Госпродпотребслужбы.
Установлено, что в магазине, расположенном по адресу Тираспольское шоссе, 25/1, завышались розничные цены на муку пшеничную, сахар-песок, макаронные изделия отечественного производства, подсолнечное масло, крупу гречневую, яйца куриные.
При проведении превентивных мероприятий руководством магазина были снижены розничные цены за счет уменьшения размеров торговых надбавок, а в ценниках указаны новые экономически обоснованные уровни розничных цен.
Так, розничные цены были снижены на:
сахар-песок торговой марки «Килограммчик» – с 54,50 грн. до 30,00грн.,
сахар-песок торговой марки «Умный выбор» с 39,80 грн. до 28,00 грн.;
мука пшеничная «Богумила» – с 61,50 грн. до 46,00 грн. за 1 пакет весом 2 кг;
крупу гречневую «Ядрица» и «Хорошо им» – с 75,00 грн. до 60 грн. за упаковку весом 0,8 кг;
масло подсолнечное «Олейна» – с 72,0 до 69,0 грн. за бутылку емкостью 0,85л;
масло подсолнечное «Стожар» – с 72,0 до 69,0 грн. за бутылку емкостью 0,87л;
макаронные изделия паутинка «Чумак» – с 30.50 до 24,0 грн. за пакет весом 0,4 кг;
свинину (лопаточная часть) – со 168,50 до 140,0 грн. в 1 кг.
При проверке минимаркета, расположенном по ул. Варненской, 7б, установлена реализация по завышенным розничным ценам муки пшеничной «Богумила», «Феличита», «Крупторг», подсолнечного масла «Олейна», «Стожар», сахара-песка «Феличита», «Пекарь», крупы овсяной «Сквирянка» , макаронных изделий «Чумак», яиц куриных С1 «Наседок». С руководством минимаркета проведена разъяснительная работа и отмечена необходимость снижения розничных цен на указанные товары.
В дальнейшем по вышеуказанным предприятиям торговли будет проводиться оперативный мониторинг цен, сообщили в ведомстве.
Госпродпотребслужба ввела ежедневный мониторинг цен на социально значимые товары, среди которых самые распространенные продукты питания, горючее, лекарственные средства.
С сегодняшнего дня Госпотребслужба вводит ежедневный мониторинг цен основных потребительских товаров.
Продукты:
мука пшеничная;
макаронные изделия;
батон;
хлеб;
крупа гречневая;
крупа овсяная;
свинина;
говядина;
птица (тушки куриные);
молоко;
масло сливочное;
сметана;
яйца куриные;
масло подсолнечное;
сахар кристаллический;
капуста белокочанная;
лук репчатый;
свекла;
морковь;
картофель;
Лекарства:
этанол (раствор 96%);
нестероидные противовоспалительные лекарственные средства отечественные;
антибактериальные лекарственные средства отечественные;
Топливо:
бензин (марки А-92, А-95);
дизельное горючее;
газ сжиженный для автомобилей.
С учетом сложности времени Госпродпотребслужба призывает субъектов хозяйствования не допускать необоснованное повышение цен на товары, имеющие существенную социальную значимость для населения в период военного положения в стране.
«Во времена, когда вся страна сплотилась для противодействия военной агрессии, повышение цен на хлеб и другие продукты недопустимо», — сказано в сообщении.
Также граждан призвали сообщать о случаях завышения цен на продукты питания. Для этого можно использовать электронную почту info@dpss.gov.ua, телефонную связь (050) 230 04 28, +380 (96) 000 98 23, чат-бот, работающий в Telegram @derzhspozhivsluzhba_bot.
К тому же можно обратиться в территориальные органы Госпотребслужбы. В обращении необходимо четко указать наименование, адрес магазина и название населенного пункта.
Украинские ценники на еду шокируют, особенно на фоне невысоких доходов среднестатистической семьи. Стандартный набор продуктов на неделю обходится, минимум, в 1,5-2 тысячи, и это если покупать самое необходимое, без изысков. При этом цены и дальше растут, хотя, казалось бы, дорожать еде уже просто некуда.
По данным Госстата, в январе продукты питания подорожали на 2,6% (это вдвое больше, чем общее увеличение потребительских цен — они выросли на 1,3%). За год ценовая динамика по продуктам — 14,5%.
Лидерами по росту цен в январе стали овощи — плюс 20,5% всего за месяц.
Капуста и вовсе взлетела в цене почти на 47% (по сравнению с январе прошлого года — рост в пять раз), а морковь — на 36%.
Помимо сезонного фактора, на подорожании овощей сказался скачек курса доллара (к нам завозится много импорта, в частности, из Польши), говорят эксперты.
То же самое по рыбе. Львиная доля мороженной рыбы, которая продается в Украине — импортная продукция. Причем, поставщики, составляя прайсы, учли в них не только реальное повышение курса, но и возможные риски на будущее. Ведь в сети продукцию отдают, в основном, с отсрочкой платежа (до 90 дней), а за это время непонятно, что будет с курсом.
На 3.9%, по сравнению с декабрем, подорожали яйца. Тут, опять таки, сезонный фактор. Плюс непонятки с дешевым газом, добро на продажу которого пищепрому дали с задержкой.
Хлеб, производители которого получают больше всего льготного газа, тоже подорожал. Правда, не на 30-40%, как грозились пекари, а всего на 1,9%.
«Хлеб и дальше будет дорожать, так как в мире высокие цены на пшеницу, украинские экспортеры активизировались и даже вывезли лишнее. Теперь хлебопеки вынуждены покупать турецкую муку. Да и другие составляющие себестоимости дорожают», — пояснил глава Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.
Молоко, как следует из отчета Госстата, в январе выросло в цене на 1,5%, На самом деле многие производители повысили ценники намного больше. К примеру, после того, как взлетели цены на газ, они увеличили прайсы в пределах 10%. Так же поступили некоторые другие крупные производители. Поэтому откуда взялась цифра по росту цен в 1,5% — непонятно. Возможно, за счет мелких региональных производителей, которые на момент составления статистического отчета еще не успели поменять цены.
Такие же вопросы по творогу (по данным Госстата, он подорожал за месяц на 0,8%) и сливочному маслу (плюс 1%). Сами производители говорят нам, что на самом деле ценники выросли более ощутимо — минимум, на 5-7%.
В списке продуктов, которые, по версии Госстата, в январе подешевели, — сахар (минус 0,8%) и подсолнечное масло (минус 0,5%).
Скидки, скажем прямо, символические, но они все же есть. И при этом именно эти продукты весь прошлый год были лидерами по подорожанию.
Собственно, этим и поясняется небольшое удешевление. Ценники на подсолнечное масло в Украине уже побили все рекорды — литровая бутылка стоит в столичных супермаркетах 57-70 гривен. Этот продукт вошел в список, на который распространяется госрегулирование цен (его запустили с января, установив предельную торговую надбавку на уровне 10%), что в целом и поясняет небольшое проседание цены.
Отметим, что правительство предприняло попытку обуздать цены на продукты. В январе Кабмин расширил список товаров, которые попадают под государственное ценовое регулирование, до 11 позиций. В перечень попали: гречка, сахар, пшеничная мука, макароны отечественного производства, молоко в пленке жирностью 2,5%, подсолнечное масло, яйца, тушка птицы, сливочное масло жирностью 72,5%, хлеб. Торговая наценка на них не должна превышать 10%. Но, как видно, продукты, которые попали в социальный список, все равно дорожают.
«Госрегулирование ограничивает только торговую надбавку. Но оно не влияет на рост себестоимости продукции у производителей. Последнюю накручивают дорогие энергоносители и рост цен на сырье, упаковку, логистику», — пояснил Пендзин.
Кабинет министров ввел государственное регулирование цен на продукты, составляющие социальную значимость. В списке находится 35 товаров.
Соответствующее постановление правительство приняло на заседании 12 января.
Согласно принятому чиновниками решению, предельный уровень надбавки на продукты не должен быть выше 10% во время действия карантина.
Перечень продуктов, для которых ввели регулирование цен:
мука пшеничная высшего сорта;
макаронные изделия из мягких сортов пшеницы;
батон;
хлеб ржано-пшеничный;
крупа гречневая;
крупа овсяная;
пшено;
свинина;
говядина;
птица (тушки куриные);
молоко пастеризованное жирностью до 2,6% (в пленке);
масло сливочное, жирностью от 72 до 82,5% включительно;
сметана жирностью до 15 процентов включительно;
яйца куриные категории С1;
масло подсолнечное;
сахар кристаллический;
капуста белокочанная;
лук репчатый;
свекла;
морковь;
картофель;
этанол, раствор 96 процентов;
жаропонижающие препараты импортные;
жаропонижающие препараты отечественные;
антибиотики отечественные;
антибиотики импортные;
медицинская маска одноразовая;
бензин марки А-95;
дизельное горючее;
газ сжиженный для автомобилей.
Ранее Кабинет министров ограничил стоимость природного газа для производителей продовольствия: муки и хлеба, молока, курятины, подсолнечного масла.
Планируется поручить Госстату обеспечить ежедневный мониторинг потребительских цен на товары по перечню и предоставлять Министерству экономики соответствующую информацию до 16:00 отчетного дня.
Подорожание газа в 10 разстало ударом для украинских заводов, производящих молоко и хлеб.В таких условиях они вынуждены сокращать выпуск товаров или останавливать работу.
Ряд молокозаводов резко сокращают объемы закупок молоко-сырья у агрофирм. Причина — невозможность отбить «космические» тарифы на газ при реализации итоговой продукции: торговые сети в случае увеличения цен от поставщиков отказываются подписывать договоры.
Так, ООО «Пирятинский сырзавод» и вовсе объявил, что приостанавливает производство. Работа будет возобновлена только после стабилизации ситуации.
На ситуацию отреагировал профильный Союз молочных предприятий Украины. Его представители обратились с письмом к президенту Владимиру Зеленскому, в котором просят о льготном тарифе в 32 тыс. грн за 1000 куб. м для всей отрасли.
Иначе, говорят участники рынка, продовольственного кризиса не миновать.
«Стремительный рост цен на газ с 1 января 2022 г. грозит остановкой не только отдельным предприятиям-производителям молокопродуктов, но и всей молочной отрасли. Молокоперерабатывающие предприятия не могут перекрыть «космические» тарифы на газ повышением отпускных цен на продукцию – ведь покупательная способность населения находится на низком уровне», — объясняют в организации.
Добавим, в «Союз молочных предприятий Украины» входят, в частности, компания «Молочный альянс» (торговая марка «Яготинское»), Ичнянский молочно-консервный комбинат (ТМ «Ичня», Mama Milla, Milada), «Люстдорф» (ТМ «Селянское», «На здоровье», «Буренка»), Тернопольский молокозавод (ТМ «Молокия»), «Террафуд» (ТМ «Тульчинка», «Ферма», Premialle), «Молочная компания «Галичина», «Дубномолоко» (ТМ «Комо»), Danone (ТМ «Активиа», «Простоквашино», «Растишка»), Lactalis (ТМ President, «Фанни», «Дольче»), «Вимм-Билль-Данн Украина (ТМ «Славяночка», «Агуша») и Винницкий молочный завод «Рошен».
В то же время для хлебопекарей правительство разработало проект постановления, в котором предлагают зафиксировать тариф на газ до 25 тыс. грн за 1000 куб. м, но использовать ресурс собственной добычи.
«Торговая надбавка на поставку природного газа собственной добычи для обеспечения нужд субъектов хозяйствования, основным видом деятельности которых является производство хлеба и хлебобулочных изделий (КВЭД 10.71), устанавливается на уровне не выше 1%», — говорится в документе.
Такие условия должны будут действовать до 31 марта 2022 года. Необходимо, чтобы соответствующий проект был одобрен на заседании правительства.
В Украине подорожало сало, на очереди — мясо. Такая ситуация обусловлена дефицитом предложения.
Об этом изданию UBR.ua рассказал директор Ассоциации мясной отрасли Николай Бабенко.
За последние два месяца цена на сало в Украине выросла на 50%. В среднем за 1 кг просят 130-150 грн, но в зависимости от региона показатель может отличаться. Кроме того, рост цены на сало — это предвестник удорожания мяса.
Почему дорожает сало
По словам Бабенко, цены на сало достигли пика и больше не будут расти: этого не выдержит рынок. А само подорожание связано с «катастрофическим падением» поголовья свиней. Ранее в стране насчитывалось 30 млн голов, а сейчас — 6 млн. Из них 3,6 млн — это промышленный сектор, а 2,4 — частный. На рынке сокращается предложение, и возникает дефицит, отметил эксперт.
Кроме того, из-за спада в частном секторе — основного поставщика сала — возник недостаток продукции. А сокращение поголовья связано с подорожанием кормов, цена на которые с 2020 года прибавила 30%. Стоит учитывать, что период откорма сальных пород свиней длится на 3 месяца дольше, чем мясных. А это дополнительные 3000 грн на корма.
«Это уже становится не бизнес, а благотворительность», — отметил Бабенко.
В той же ситуации находятся и свинокомплексы. После подорожания кормов они терпят убытки. В этом году ущерб достигнет 1000 грн на 100 кг живой массы.
Как изменятся цены на свинину
Ситуация с подорожанием кормовой базы затронула не только Украину, но и все страны, которые занимаются свиноводством. Уже наблюдается спад поголовья, что приведет к дефициту на глобальном рынке, а цены на мясо вырастут. В итоге свинина подорожает и в Украине.
«Цена поднимется по всему миру. За счет импорта вот этих 10% у нас происходило сдерживание роста цен на свинину внутри страны, а когда импорт станет дорогим, то цена будет неконтролируемо увеличиваться», — добавил глава профильной ассоциации.
Также он спрогнозировал, что уже со второго квартала 2022 года свинина в Украине подорожает на 50%. Сейчас стоимость мяса составляет в среднем 120 грн за 1 кг.
Индекс потребительских цен по Одесской области за апрель 2020 года к ценам декабря 2019 составил 100,5%. Об этом сообщили в Одесской ОГА.
Как утверждают в администрации, это означает, что сейчас показатель инфляции по региону равен 0,5% и является одним из самых низких в стране после Винницкой области.
Общий уровень инфляции в Украине — 1,5%.
«На этот показатель в первую очередь повлияло общее удешевление продуктов питания, удельный вес которых в общем показателе составляет 42,2%. Больше всего подешевели: яйца на 21,2%, сыр и мягкий сыр на 2,2%, безалкогольные напитки на 1,8%, мясо и мясопродукты на 1,1%. Также значительно подешевело жилье, вода, электроэнергия, газ и другие виды топлива на 4,9% и транспорт 3,2% », — говорится в сообщении.
В то же время значительно выросли в цене овощи на 15,8%, фрукты на 14,8%, сахар на 9,8%.
Отметим, с 18 мая 2020 вступило в силу постановление Кабинета Министров №341 «О мерах по стабилизации цен на товары, имеющие важную социальную значимость, товары противоэпидемического назначения», которым устанавливается государственное регулирование цен на некоторые виды товаров. Целью документа является предупреждение спекуляций во время карантина.
Под государственное регулирование подпадают следующие продукты:
• гречка;
• сахар-песок;
• мука высшего сорта;
• макароны из пшеницы высшего сорта;
• молоко (2,5% жирности)
• ржано-пшеничный хлеб;
• яйца категории С1;
• куриное мясо (тушка)
• негазированная вода;
• сливочное масло (72,5% жирности).
Кроме продуктов, под регулирование подпадают некоторые лекарственные средства, дезинфекторы и антисептики и средства индивидуальной защиты, а именно маски, перчатки, защитные щитки, респираторы FFP2 или FFP3, защитные костюмы и халаты.
Субъекты хозяйствования обязаны заранее задекларировать свое намерение повысить цены на перечисленные товары.
