• Готовим на карантине: 5 легендарных блюд одесской кухни
    Їжа

    Готовим на карантине: 5 легендарных блюд одесской кухни

    Одесса — город многонациональный. И было бы удивительно, если бы столь же яркой и многообразной не было здешняя кухня. Считается, что она по-украински сытна, по-еврейски обильна, по-болгарски и по-турецки остра, по-французски изысканна. Кроме того, кухне с ярким приморским колоритом много нового дали армяне, грузины, узбеки, молдаване и прочие народы. Сейчас Одесса, как и другие города…

  • Їжа

    Одесский ресторан «УХА» запустил доставку готовых блюд

    После введения в Одессе карантина из-за коронавируса, сотни заведений общественного питания закрылись для посетителей. По крайней мере те, кто заботится о здоровье одесситов. Для горожан это стало большой неприятностью, так как многие предпочитают обедать в ресторанах. Но многие заведения открыли доставку еды на дом. В их числе — ресторан «Уха». Об этом в комментарии «Деловой…

  • Їжа

    Одесские «рыбники» готовятся к наплыву туристов

    Одесса – туристический город. Поэтому с приближением курортного сезона одесские рестораны, кафе и торговые точки готовятся к встрече гостей города. Одесситы шутят, что туристам нужно приезжать в этот портовой город голодными. Ведь только так можно сполна прочувствовать всю вкусовую «палитру» гастрономических вкусностей и изысков одесской кухни. Как рассказал в интервью Деловой Одессе директор сети магазинов…

  • Їжа

    Одесситы ждут открытия необычного ресторана

    Одесская компания-производитель рыбной продукции Грин Марин анонсировала открытие ресторана под названием «Уха» на Бугаевской, 41. По словам директора торговой марки Юрия Зеленого, главная фишка ресторана — подача фирменной одесской ухи. Ее в сети заведений Green Marine готовят по-особенному. В основе концепции заведения лежит любовь к дарам моря и вкусным блюдам, приготовленным из морепродуктов. «Фишка ресторана…

  • Їжа

    Малосольная селедка – фаворит на столах одесситов

    Побаловать себя селедкой к обеду или ужину любит едва ли не каждый одессит. Но чем теплее становится на улице, тем больше вопросов возникает у покупателей по поводу свежести и сохранности соленой рыбы. Хотя Одесса — морская столица Украины, своей соленой рыбы на ее рынках и в магазинах практически нет. Как выбрать качественный продукт и откуда…

  • Їжа

    Юрий Зеленый: «Наш секрет успеха – честность во всем»

    Продукция сети магазинов торговой марки “Green Marine” уже не первый год покоряет одесситов и гостей города. Здесь и рыба, и разнообразные морские деликатесы, и собственная кухня. О ключевых подходах и принципах в работе компании корреспонденту Деловой Одессы рассказал генеральный директор Green Marine Юрий Зелёный. Юрий Васильевич, компания «Грин Марин» известна в Одессе уже давно. Вашу…

  • Їжа

    13 часов в сутки: Для жителей поселка Котовского придумали новый «вкусный проект»

    Теперь горожане, которые живут в Суворовском районе Одессы, могут каждый день с 8.00 до 21.00 посещать рыбный павильон рынка «Початок». Такое увеличение периода работы павильона связано с кардинальными изменениями, которые были внедрены для повышения качества обслуживания потребителей, сообщили «Деловой Одессе» в администрации рынка. «Наши покупатели давно просили расширить ассортимент рыбной продукции, —  отмечает предприятия Александр…

Консультация специалиста

Календар

Май 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031