Здоровье, Консультация специалиста, Одесса

Одесский врач: клетчатка поможет преодолеть зимний стресс

Клетчатка — это пищевые растительные волокна, которые не расщепляются ферментами желудочно-кишечного тракта. Таким образом, волокно проходит через весь пищеварительный тракт практически в неповрежденном виде. Тем не менее, на своем пути клетчатка делает много работы.

О том, сколько пищевых волокон и зачем необходимы организму, рассказал одесский хирург-проктолог, кандидат медицинских наук Сергей Дегтяренко.

«Клетчатка активно стимулирует работу кишечника и выступает в качестве “щетки”, которая очищает наш организм. У пищевых волокон очень грубая текстура, за счет чего они удерживаются в организме и человек, употребивший продукт, который содержит в себе клетчатку, чувствует насыщение на протяжении долгого времени. Также клетчатка способствует ускоренному движению жира в стенках кишечника, что впоследствии предотвращает образование жировых отложений»,— раскказывает Сергей Дегтяренко.

Растворимые пищевые волокна регулируют уровень сахара и холестерина в крови, а нерастворимые — очищают организм и выводят токсины. И это только часть полезных свойств клетчатки.

Ежедневное употребление клетчатки уменьшают риск сердечных заболеваний, инфарктов, инсультов, диабета второго типа и рака толстой кишки. По данным Национальной медицинской библиотеки США употребление богатой клетчаткой пищи снижает смертность от инфекционных и респираторных заболеваний с 24 до 56% у мужчин, и с 34 до 59% у женщин.

В основном клетчатка содержится в фруктах и овощах (за исключением картошки), также богаты на клетчатку — бобы, зелень, орехи, семена. Можно приобретать готовую клетчатку в аптеках, супермаркетах.

«В течение дня нужно съедать около 1 кг (дневная норма) фруктов и овощей. Фрукты и овощи (салаты) надо употреблять как первую пищу, а через 30-60 мин — основная еда. В результате клетчатка создаст необходимый объем кала, он будет мягкий, акт дефекации будет проходить быстро и безболезненно», — говорит Сергей Дегтяренко.

Обеспечить себя этими порциями нетрудно, если суточный рацион содержит целые фрукты и овощи, орехи и семена. К сожалению, рацион типичного городского жителя содержит как минимум в два раза меньше клетчатки. Причины этому банальны — любовь к картофелю, хлебу, сладкой выпечке, десертам, полуфабрикатам и продуктам быстрого питания, бедным не только пищевыми волокнами, но и витаминами и минералами.

«Если вы решили увеличить объём потребления клетчатки, не забывайте пить больше жидкости – воды, чая, соков, это убережёт от запоров. При проблемах с кишечником или функциями поджелудочной железы вводить растительные волокна в диету необходимо постепенно, чтобы пищеварительная система привыкла к нагрузке», — советует врач.

Не пренебрегать клетчаткой советует доктор и во время праздничных застолий:

«Во время банкета лучше всего употреблять крепкие напитки (водка, конъяк, виски), конечно, желательно — в умеренных количествах. Закусывать лучше той же клетчаткой. Ну, а если норма превышена, нужно пить много щелочной минеральной водички и помочь печени приемом гепатопротекторов, аналгетики по показаниям».

Хирург-проктолог Сергей Дегтяренко ведет прием пациентов в Одессе по двум адресам:

-ул. Успенская, 59. Медицинский центр «АРНИКА». Каждый понедельник с 16.00 до 18.00.

-ул. Заболотного, 26/32. Одесская областная консультативная поликлиника. 6 этаж, каб. 602. Ежедневно с 8.30.

Запись на прием по телефонам: 066 786 50 23, 048 743 03 97

NFP News

Консультация специалиста

  • Геморрой лечение

    Неприятные заболевания о которых не принято говорить: Как лечить?

    Изменение образа жизни и соблюдение диеты с высоким содержанием клетчатки, достаточным количеством жидкости, ограничением алкоголя, острых и жаренных блюд рекомендуют всем пациентам независимо от стадии геморроя Медикаментозную терапию рекомендуют для лечения как острых эпизодов, так и для предупреждения рецидивов геморроя, в качестве поддерживающей терапии при оперативном лечении пациентов на всех стадиях заболевания. А выбор хирургического…

  • Документы налоговая

    Информация одесским предпринимателям пользователям единого счета

    Налоговая служба напоминает одесским предпринимателям о необходимости заполнения расчетных документов в корректной форме Об этом информирует Южное межрегиональное управление ГНС по работе с крупными плательщиками налогов С целью предостережения налогоплательщиков, использующих единый счет для уплаты налогов и сборов, единого взноса, от неправильного оформление расчетных документов Южное межрегиональное управление ГНС по работе с крупными налогоплательщиками напоминает, что приказом Министерства финансов…

  • Прописка и регистрация

    Консультация юриста: Прописка или регистрация?

    Иногда мы по старой привычке называем регистрации места жительства пропиской, но тождественны ли эти понятия? Отвечает директор Раздельнянского местного центра по предоставление БВПД Татьяна Кулешова. Немного истории. Прописка была введена в СССР в 1932 году как система учета граждан. Главным ее принципом было официальное прикрепления определенного лица к конкретному месту жительства. Ведь без соответствующей отметки в паспорте…

Календарь

Апрель 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930