Одесса

В Одесской области семейная пара открыла сыроварню

В с.Табаки, расположенного в Болградском районе, семейная пара открыла сыроварню, для которой будут использовать старинные рецепты приготовления сыров.

Об этом сообщает издание «Взгляд из Одессы».

В их состав входит лишь натуральные продукты и настоящее молоко, а также производят овечью брынзу и полутвердые сыры на основе молока коров и коз. В среднем в день на твердые сыры уходит около тонны молока, еще тонна может уйти на производство мягких сортов. Однако пока возникают проблемы со сбытом готовой продукции.

Пара планирует создать дегустационную площадку, как только найдет на это средства, а пока готовая продукция ждет своего часа в подвальных помещениях. На данный момент там уже скопилось несколько тонн готовых сыров всевозможных сортов.

Сейчас эта семейная сыроварня одним из участников пилотного винно-гастрономического туристического маршрута «Дороги вина и вкуса Придунайской Бессарабии».

Консультация специалиста

  • Диетолог Ирина Христянович: обида провоцирует рак

    Рак – это болезнь, которая начинается с мутации, когда клетка организма начинает бесконтрольно делиться или расти. Так появляется опухоль. Теоретически любая клетка организма может сломаться и стать раковой. Именно поэтому и у взрослых, и у детей существует так много разных форм рака. На самом деле, никто не знает истинную причину возникновения рака, однако известны факторы, которые…

  • РРО в смартфоне: бесплатное приложение для плательщиков налогов скоро будет доступно

    С 19 апреля 2020 года плательщики налогов смогут использовать программные регистраторы расчетных операций как альтернативу традиционным. Об этом сообщают в Главном управлении ГНС в Одесской области. Около трех тысяч пользователей в Украине уже тестируют бесплатное приложение программного регистратора расчетных операций (РРО) «пРРОсто». «Продолжается тестирование первого релиза бесплатного приложения «пРРосто», разработанного Государственной налоговой службой совместно с…

  • Уплата налогов в 2020 году: названы предельные сроки

    Главное управление ГНС в Одесской области информирует, что с начала 2020 года стартовала кампания декларирования гражданами доходов, полученных на протяжении 2019 года. Уплата налоговых обязательств, определенных в налоговой декларации об имущественном состоянии и доходах в 2020 году осуществляется в такие предельные сроки: 20 февраля 2020 года — для физических лиц — предпринимателей (кроме лиц, которые…

Календарь

Февраль 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829