На «Привозе» демонтируют старый рыбный корпус, в дальнейшем на этом месте обустроят парковочную площадку для грузового транспорта. Работы стартуют 1 февраля.
Об этом на аппаратном совещании в мэрии 24 января сообщила замдиректора департамента транспорта Елена Фокина.
С администрацией «Привоза» мэрия уже договорилась. Сейчас разрабатывается временная схема организации дорожного движения, в рамках которой заезд/выезд продовольственного транспорта будет проводиться с улицы Преображенской на Привозную и далее — на Екатерининскую.
Создание парковки должно помочь разгрузить участок Преображенской улицы от Новощепного ряда до Пантелеймоновской: до начала реконструкции его каждый вечер заполняли, мешая проезду трамваев, микроавтобусы с товаром.
Проблему пригородных и междугородних автобусов, которые движутся в районе рынка «Привоз» и по центральным улицам Одессы, подняли накануне на проводимом в режиме онлайн аппаратном совещании мэрии.
Как отметил на заседании мэр Одессы Геннадий Труханов, различные «областные» автобусы и маршрутки перегружают движение на улицах города, особенно в районе рынка «Привоз» и железнодорожного вокзала. По его словам, почти все пассажиры этих автобусов, приезжающие на автовокзал «Привоз» — это рыночные перекупщики, и город не должен им помогать в этом.
В результате вице-мэр Дмитрий Жеман получил поручение разобраться с вопросом функционирования автостанций, пригородных и междугородних автобусов в районе «Привоза» и к следующей встрече с руководством области подготовить предложения по изменению областных маршрутов таким образом, чтобы они не въезжали в центр.
Отметим, в районе железнодорожного вокзала функционируют три автобусных станции.
Злоумышленник пробрался на рынок ночью. Он повредил ролету на входной двери торгового павильона, а затем вынес женскую одежду на сумму в несколько десятков тысяч гривен.
Об этом сообщает пресс-служба ГУНП в Одесской области.
Обнаружив пропажу товара, владелец магазина обратился в Приморский отдел полиции. Правоохранители установили личность правонарушителя. Им оказался 38-летний житель Саратского района.
Задержанный мужчина признался, что планировал продать похищенный товар, однако не успел: правоохранители изъяли его и вернули владельцу.
Правонарушителю сообщили о подозрении в совершении преступления, предусмотренного ч.3 ст.185 (кража) Уголовного кодекса Украины. На время досудебного расследования фигуранта поместили под стражу. Теперь за содеянное ему грозит до 6 лет лишения свободы.
До ослабления карантина остается больше недели. Но, несмотря на призывы властей оставаться дома, люди не могут отказаться от удовольствия погреться на майском солнце. Соблазн выбраться на прогулку усиливается еще и потому, что заведения осторожно открывают свои двери для посетителей, шумный «Привоз» пестрит разнообразием товаров, фонтаны дышат прохладой, а море манит к себе.
В курортной Аркадии сегодня было многолюдно. Многочисленные магазины и кафе работали, как в «докарантинные» времена. В защитных масках на прогулку выбрались не многие.
Фото: Украинская правда
В теплую погоду горожан радуют фонтаны. Так, один из них заработал на пересечении улицы Заболотного и Крымского бульвара.
Жители Суворовского района любят гулять здесь весной и летом, а также делать фото на память
Сюда ежедневно приходят сотни горожан. Это одесситы разных возрастов, которые с нетерпением ждут завершения карантина и старта традиционного курортного сезона.
Одна из визитных карточек Одессы — продуктовый рынок «Привоз» — также продолжает работать.
«Чтоб вы понимали, вот так выглядят карантинные меры предосторожности у нас на Привозе. Намотанная плёнка добавила немного колорита скучным прилавкам, ну а наличие у многих масок на подбородках придаёт уверенность, что никакая зараза однозначно не пройдёт», — пишет в Facebook одесситка Мила Эрнандес.
Много одесситов, наслаждающихся теплом и морским воздухом, было замечено и на Большом Фонтане. Сегодня вся прибрежная зона затянута романтичной дымкой, поэтому люди неспешно прогуливались и фотографировались. А некоторые играли в волейбол и загорали, передает «Одесса Онлайн».
Сегодня, 17 марта, один из самых знаменитых рынков Одессы заволокло дымом.
Как сообщили в пресс-службе ГСЧС Украины в Одесской области, на рынке загорелась торговая точка с сигаретами.
Вызов в службу спасения поступил в 12:52.
Возгорание началось с подсобки, затем огонь перебросился на прицеп с картонными ящиками, который находился поблизости. Огонь распространился на 35 кв. метров. Его оперативно ликвидировали.
Товар испорчен. Продавщица цела, хоть и успела наглотаться угарного дыма.
К счастью, погибших и пострадавших нет.
Отметим, на всеукраинский карантин рынок «Привоз» пока не ушел.
Отметим, что в операции участвовало 36 спасателей. Причина и обстоятельства происшествия выясняются.
Напомним, вчера, 16 марта, в историческом центре Одессы тушили пожар в квартире.
Одесса – туристический город. Поэтому с приближением курортного сезона одесские рестораны, кафе и торговые точки готовятся к встрече гостей города.
Одесситы шутят, что туристам нужно приезжать в этот портовой город голодными. Ведь только так можно сполна прочувствовать всю вкусовую «палитру» гастрономических вкусностей и изысков одесской кухни.
Как рассказал в интервью Деловой Одессе директор сети магазинов рыбной продукции Green MarineЮрий Зеленый, любому посетителю нашего города обязательно нужно побаловать себя рыбой – королевой одесской кухни. Для этого в курортный сезон торговые точки компании будут работать почти круглосуточно.
«Туристам всегда интересна местная кухня. Конечно же, наша маркетинговая стратегия ориентируется на гостей города. Многие туристы, которые бывали у нас, знают о нас – возвращаются и становятся постоянными клиентами на период отдыха. Поэтому в летний сезон мы планируем работать с раннего утра и до поздней ночи. Ведь нельзя посетить Одессу, не насладившись морскими деликатесами!», — говорит Юрий Зеленый.
Юрий Зеленый — директор сети магазинов Green Marine
Green Marine производит самые разнообразные виды рыбной и овощной продукции, а именно: мороженная рыба и морепродукты, раки, снековая рыба к пиву, вяленая и солёная рыба, рыба холодного и горячего копчения, а так же маринованные грибы и овощи, салаты по-корейски, соления.
Традиционные блюда одесской кухни также можно попробовать в ресторане «Уха», который в скором времени откроется на Бугаевской, 41. Его фишкой станет фирменная уха, приготовленная по-особому рецепту. Также гости города смогут тут попробовать блюда из свежайшей рыбы, мяса, овощей, морепродуктов, приготовленных на открытом огне.
Магазины Грин Марин в городе Одессе находятся: ул. Бугаевская, 41, ул. Привозная, 14 (рынок «Привоз»), ул. Бочарова, 50 (рынок «Початок»).
Кстати, сейчас в магазинах Грин Марин акция — селедка малосольная по 47 грн. за 1 кг.
Продукция сети магазинов торговой марки “Green Marine” уже не первый год покоряет одесситов и гостей города. Здесь и рыба, и разнообразные морские деликатесы, и собственная кухня.О ключевых подходах и принципах в работе компании корреспонденту Деловой Одессы рассказал генеральный директор Green Marine Юрий Зелёный.
Юрий Васильевич, компания «Грин Марин» известна в Одессе уже давно. Вашу рыбку любят одесситы, ее знают далеко за пределами нашего города. Как Вы думаете, почему продукция Green MARINE так полюбилась многим?
2007 год считается годом рождения предприятия «Грин Марин». Именно в этом году мы сделали свою первую партию продукции, и практически сразу после появления на рынке с завидной регулярностью начали получать положительные отзывы о нашей рыбной и мясной продукции. Это лишний раз подтвердило правильность выбора пути развития компании.
С гордостью могу сказать, что сейчас торговая марка Грин Марин — один из крупнейших производителей экологически чистой рыбной продукции на юге Украины. Мы привозим продукцию со всех морей и океанов, включая локальные водоемы и реки. То есть, наша рыбка прибывает с разных концов мира — от лучших отечественных и мировых рыболовецких компаний.
В цехах нашей компании рыбная продукция проходит полный цикл обработки и затем реализуется через сеть магазинов Грин Марин. На данный момент в Одессе работает три магазина: на рынке “Початок” (поселок Котовского), на “Привозе”, а также на Бугаевской, 41.
То есть, на всех этапах производства – от получения сырья до готового продукта на прилавке магазина – мы контролируем весь процесс и несем полную ответственность за качество. Высокое качество – это миссия нашей команды, которой мы не изменяем ни при каких условиях.
Девиз GREEN MARINE звучит так: «Сохраняя одесские традиции!» Но ведь привычный нам рыбный прилавок в Одессе — это тетя в фартуке и рыба перед ней на базаре, зачастую — браконьерский улов. Вы же предлагаете исключительно качественную и свежую рыбу в витринах современного магазина. Расскажите, как именно вам удается сохранять свежесть продукции?
Каждая партия продукции фирменных магазинов Грин Марин имеет свой сертификат качества, ее готовят и хранят с учетом всех международных санитарных и экологических стандартов. Сегодня «Грин Марин» производит самые разнообразные виды рыбной и овощной продукции, а именно: мороженная рыба и морепродукты, снековая рыба к пиву, вяленая и солёная рыба, рыба холодного и горячего копчения, а также маринованные грибы, маринованные овощи, салаты по-корейски, соления.
Вся продукция торговой марки Грин Марин хранится только в специально приспособленных для этого местах — холодильниках и на охлажденных прилавках. Соблюдение температурного режима обеспечивает современное оборудование, которое регулярно обновляется. Для мороженой продукции мы используем принцип сухой быстрой заморозки. Это позволяет максимально сохранить все ценное и вкусное в рыбе и морепродуктах. Также мы используем разнообразные формы упаковки, которые позволяют сохранять продукт в соответствии со сроками реализации.
«Свежий прилавок» рыбного магазина GREEN MARINE на рынке «Початок»
Как происходит переработка рыбы и морепродуктов? Какие ноу-хау применяют в Грин Марин?
В вопросах качества за основу взяты советские ГОСТы. Какие-то моменты “отшлифовали” в течение первых трех лет работы. Также мы разработали свои ГСТУ. Дедовские рецепты дополнили современными технологиями, но мы не используем никаких консервантов и красителей. Только правильная температурная цепочка, охлаждение дыма, щепа экологически чистых пород дерева. Главное для нас – это принцип экологичности. Для копчения, например, используем дуб, бук, ольху.
Для приготовления мы используем традиционные рецепты и способы обработки, проверенные столетиями. При этом мы следим за появлением новых технологий и оборудования, и всё самое эффективное внедряем в работу.
Рыба GREEN MАRINE, копченая на древесной щепе
Наши деды использовали тупиковые коптильни: разжигали костры на полу и подвешивали рыбу над ними. В таких коптильнях выдерживать нужную температуру дыма 25-30 градусов сложно, особенно летом, когда на улице 45 градусов. Поэтому коптили ночью, ждали, когда наступят холода.
Мы подключили современные технологии, экспериментировали и охладили дым до нуля. По технологии градус вверх или вниз делает своё дело как в лучшую, так и в худшую сторону. С этой задачей справляется наша профессиональная и опытная команда. А наших коптильщиков я считаю поистине специалистами.
Кулинария Грин Марин тесно связана с традициями одесской кухни. Тут и рыбка-цаца, и рыба-фиш, и рулеты, и бычки с карасиками в чесночной шубе — все то, что обожают все поколения одесситов! А что же пользуется особой популярностью среди покупателей?
Без традиций одесской кухни, конечно, никак! Считаю, что одесская кухня — самая вкусная в мире, ведь местные гастрономические традиции впитали в себя особенности жизни многонационального портового города. Несомненным фаворитом на столе одесситов всегда была рыба, рецепты приготовления которой передавались из поколения в поколение. Тут и знаменитые биточки из тюльки и форшмак. А фаршированная рыба по-одесски – это вообще целое кулинарное искусство. Именно она занимает первое место в моем личном хит-параде блюд.
Любители кулинарных экспериментов всегда найдут на прилавках наших магазинов нужные свежие продукты.
Что касается предпочтений наших покупателей, то Одесса остается верна сельди! Особенно наши гости любят жирненькую малосольную сельдь. Она остается выбором номер один уже многие годы. Более того, с каждым годом эта любовь растет.
Как родилась идея открытия магазина GREEN MARINE на рынке «Початок» — самом большом на поселке Котовского в Одессе?
Мы не могли оставить жителей Суворовского района без наших вкусностей. Очень давно хотелось открыть там магазин в шаговой доступности для нашихпокупателей. Задумали — реализовали. Здесь представлено более 300 товарных позиций рыбы и морепродуктов, среди которых и привычные классические деликатесы и лакомства для гурманов. Первые впечатления основаны на эмоциях наших гостей. Это были радость и удивление. В хорошем смысле этих слов!
Что в планах по развитию магазина Грин Марин на Початке?
Мы собираемся добавить в ассортимент нашу легендарную уху и жареную рыбку на мангале. И в дальнейшем обещаем удивлять новинками. Однако пока не станем раскрывать все карты сразу. Знаем точно — вам понравится. Поэтому — добро пожаловать!
Юрий ЗЕЛЕНЫЙ, генеральный директор компании GREEN MARINE
Недавно вы анонсировали открытие ресторана “Уха” на Бугаевской. В чем его “фишка”?
Фишка ресторана “Уха”, собственно, в самой Ухе. Кстати, в самом слове “фишка” присутствует некий “рыбный” элемент (англ. fish — рыба. Ред.). Уже неоднократно сталкивались с такой интересной особенностью: к нам приходит человек, четко убежденный, что не ест уху…и становится нашим постоянным гостем. Весь секрет нашей фирменной ухи в ее приготовлении. Но раскрывать секреты не будем: лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать! Уверен, такой ухи вы не найдете во всем мире! Кроме того, в меню будет широкий ассортимент блюд, приготовленных на открытом огне.
Одесса – туристический город. Как планируете работать в курортный сезон?
Конечно, наша маркетинговая стратегия ориентируется на гостей города. Многие туристы, которые бывали у нас, знают о нас – возвращаются и становятся постоянными клиентами на период отдыха. Поэтому в летний сезон мы планируем работать с раннего утра и до поздней ночи. А для других гостей города мы постараемся донести эту информацию всеми доступными способами. Ведь нельзя посетить Одессу, не насладившись морскими деликатесами!
На страничках Грин Марин в социальных сетях — огромное количество позитивных откликов и благодарностей. Люди пишут о своих впечатлениях от вкусных покупок в Ваших магазинах. Хвалят блюда, которыми Вы угощаете в своих ресторанах. Чем же Вы лучше других? Ведь Одесса просто переполнена вкусными магазинами и ресторанами…
Это решили не мы, а наши гости, многие из которых стали постоянными посетителями и покупателями. Их мнение мы очень ценим. Без преувеличения могу сказать, что нас знает вся Одесса! Количество поклонников нашей продукции постоянно растет, а значит, мы все делаем правильно. Наш секрет успеха – честность во всем. Ведь проще один раз объяснить цену, чем вечно извиняться за качество. Наше кредо — любить то, что делаешь. И делать это качественно, так как репутация нашей компании — это самые ценные инвестиции в будущее.
Магазины Грин Марин в городе Одессе находятся: ул. Бугаевская, 41, ул. Привозная, 14 (рынок «Привоз»), ул. Бочарова, 50 (рынок «Початок»).
Одесские коммунальщики показали, как полиция оперативно эвакуирует неправильно припаркованные автомобили у рынка «Привоз» между трамвайными путями.
Проблема парковки автомобилей между трамвайными путями у рынка «Привоз» не нова. Довольно часто автовладельцы оставляют свои машины между рельсами, что ограничивает обзор и создает аварийные ситуации для трамваев, других машин и самих же владельцев припаркованных авто.
Несколько дней назад одесская полиция все же взялась реагировать на подобную парковку между трамвайными путями. Коммунальная «Служба-077», занимающаяся системами видеонаблюдения на улицах Одессы, опубликовала видеоролик о том, как полицейские 3 ноября одновременно эвакуируют сразу три машины, брошенные в «треугольнике» трамвайных путей на Преображенской угол Новощепного Ряда. Очевидно, это является следствием концентрации полномочий системы всего городского коммунального хозяйства и общественного транспорта в результате последних кадровых перестановок в мэрии и улучшением взаимодействия с полицией.
Ранее мы писали о «героине» парковки, автомобиль которой водители и пассажиры трамваев вручную отталкивали с места на место на пересечении Новощепного Ряда и Преображенской.
Согласно документу Юрия Курочкина уволили в связи с истечением контракта.
На должность директора КП Юрия Курочкина назначил в 2014 году исполняющий тогда обязанности городского головы Одессы Олег Брындак, уволив с этой должности Алексея Спектора.
Напомним, в Одесской мэрии обещают отремонтировать улицу возле «Привоза» и сделать вход в зоопарк с другой стороны.
