Архив метки: продукты

Еда и вода: в Госстате рассказали, на что украинцы тратят больше всего

За первый квартал 2021 года украинцы больше всего тратили на продукты питания и безалкогольные напитки. На еду и напитки у покупателей ушло 39,5%.

Об этом сообщили в Государственной службе статистики Украины.

По подсчетам Госстата, большой процент расходов ушел на коммунальные платежи — 18%. На алкоголь и табак украинцы потратили 7,5% средств.

Также в статьи расходов вошли:

  • транспорт — 7,9%;
  • здравоохранение — 6,1%;
  • одежда и обувь — 4,5%;
  • предметы домашнего обихода, бытовая техника и текущее содержание жилья — 3,4%;
  • отдых и культура — 3,0%;
  • связь — 2,5%.

Отметим, в 2020 году украинцы в среднем тратили 9,4 тысячи гривен в месяц. От этой суммы 91,2% составляли потребительские расходы. В частности, более 4 тысяч гривен (47,6%) шло на продукты.

Жители Одессы вынуждены тратить на аренду жилья более 60% своего дохода

Как подорожала пасхальная корзина одесситов?

За минувший 2020 год пасхальная корзина одесситов подорожала на 25%. В этом году она обойдется примерно в 780 гривен

Об этом сообщает Telegram «Одесский инсайдер»

В 2020 году минимальный набор пасхальных продуктов стоил около 620 гривен, в 2021 году его стоимость повысилась примерно на 160 грн — до 780 грн.

При этом пасхальный кулич в этом году обойдется украинцам приблизительно в 120 грн за 1 кг, если готовить ее дома. В магазинах и супермаркетах готовая паска будет стоить дороже.

Но помимо паски, в пасхальную корзинку входят также яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыр, хрен и соль, которые также подорожали в сравнении с прошлым годом.

«Неожиданно дорогой составляющей праздничной корзины 2021 года стали яйца — 38 грн за десяток, что на 90% больше, чем в марте прошлого года», — сообщили в Институте аграрной экономики.

Также дорогими в этом году будут мясные продукты: домашняя колбаса (0,5 кг) — 130 грн (230-305 грн за 1 кг) и буженина (0,5 кг) — 135 грн из расчета 230-280 грн за 1 кг.

По сравнению с 2020 годом стоимость буженины увеличилась в среднем по Украине почти на 22,7%, а домашней колбасы — на 10,2%. Сало (0,5 кг) обойдется в 50 грн из расчета 90-132 грн за 1 кг.

О росте цен на продукты в Одесской области — Управление статистики

Управление статистики опубликовало информацию о изменениях цен на продукты питания на потребительском рынке Одесской области в январе-марте 2021 года

Об этом информирует Главное управление статистики в Одесской области

Индекс потребительских цен в Одесской области в январе-марте составил 104,0% (по Украине -104,1%). Продукты питания и безалкогольные напитки подорожали на 5,9%.

Среди продуктов питания больше всего (на 23,0%) выросли в цене овощи, из них самое существенное огурцы — на 48,0%, свекла — на 43,1% и картофель — на 30,9%. Прирост цен на морковь, баклажаны и кабачки, капусту  белокочанную и репчатый лук колебался от 27,9% до 19,8% соответственно.

На 10,5% выросли в цене масло и жиры, из них масло подсолнечное подорожала на 23,1%, маргарин — на 11,8%. В то же время оливковое масло подешевело на 6,0%.

Среди других продуктов питания больше всего подорожали майонез (на 11,2%) и кетчуп томатный (на 8,7%). Цены за группой молоко, сыр и яйца увеличились на 6,0%, что в значительной степени обусловлено существенным (на 16,3%) подорожанием яиц. Кроме этого, повысились в цене сыры твердые типа Эдам (на 7,6%), сыры жирные (на 6,9%) и сыры рассольные (на 6,1%).

Хлеб и хлебопродукты выросли в цене на 5,2%. Среди товаров этой группы больше всего подорожали хлеб пшеничный из муки первого сорта — на 19,2%, мука пшеничная — на 13,4%, пшено — на 10,0%. Наряду с этим, печенье сдобное стало дешевле на 8,7%.

В группе алкогольные напитки, табачные изделия больше всего подорожали вина игристые — на 14,1%.

Прирост цен на фрукты составил 4,2%, в том числе на бананы — 20,1%, на виноград — 19,4%, лимоны — 17,4%, яблоки — 8,7%. Однако, апельсины подешевели на 31,5%.

При общем росте цен на сахар, джем, мед, шоколад и кондитерские изделия на 4,1%, сахар стал дороже на 10,2%, зефир — на 8,6%, карамель и мороженое — на 3,7%.

Цены на рыбу и продукты из рыбы увеличились на 2,7%, в частности, крабовые палочки выросли в цене на 11,5%, рыба живая, охлажденная — на 7,8%. В то же время, рыба мороженая подешевела на 2,7%.

Мясо и мясопродукты стали дороже на 1,8%, в том числе колбасы вареные высшего сорта — на 7,3%, отдельные порционные части куриные — на 6,8%, колбасы варено-копченые и субпродукты куриные — на 5,9%. В то же время от 3,0 до 2,0% снизились в цене натуральные полуфабрикаты из свинины, свинина и колбасы вареные первого сорта соответственно.

Среди безалкогольных напитков больше всего подорожала кофе молотый (на 7,6%).

В одесских супермаркетах повысят цены на продукты

Цены на продукты питания будут расти 5-25%. Об этом сообщили в администрации сети супермаркетов АТБ. Свое решение в компании объясняют тем, что большинство поставщиков заявили о повышении цен на товары из-за удорожания сырья и топлива

Об этом сообщают «Украинские Новости»

«Ценообразование в магазинах сети АТБ напрямую зависит от собственных отпускных цен поставщиков и производителей товаров. Безусловно цена на газ, бензин и дизельное топливо является существенной составляющей затрат каждого предприятия. На текущий момент практически все поставщики, с которыми сотрудничает компания «АТБ-Маркет», заявили о повышении цен на продукцию в рамках от 5% до 25% », — говорится в сообщении пресслужбы.

В  компании поясняют, что повышение цен на продукты зависит не только от цен на топливо, но и от значительного роста стоимости таких товаров как: сахара, мука, подсолнечного масла и др.

На данный момент компания «АТБ-Маркет» проводит переговоры с поставщиками товаров для минимального повышения цен на товары.

«Индекс блина»: Каково же благосостояние одесситов?

Одесситы активно празднуют масленицу, следовательно перед сорокадневным постом большинство горожан будет лакомиться блинами. Предлагаем вам узнать при помощи “индекса блина”, на сколько изменилась ваша жизнь за последний год

За границей есть такое понятие, как индекс “Биг Мака”. Так как в состав заграничного бутерброда входят основные продукты из потребительской корзины, то стоимость такого гастрономического элемента позволяет приблизительно оценить подорожание продуктов.

В Украине тоже существуют подобные индексы. Как правило они соотносятся с теми продуктами, которые украинцы едят чаще всего. А именно: индекс бутерброда с салом, индекс вареника и индекс борща. Одной из альтернатив индексу “Биг Мака” является «индекс блина» или «индекс масляницы».

Конечно, каждая заботливая хозяйка готовит это блюдо по-разному, но для вычисления «индекса блина» выберем простой рецепт: 500 мл молока, 3 яйца, 320 грамм муки, столовая ложка сахара, столовая ложка подсолнечного масла, 30 грамм сливочного масла, стакан сметаны. Из этих ингредиентов выйдет около 20 вкусных и нежных блинчиков.

А теперь посмотрим как за прошлые годы менялась стоимость 20 блинов.

2014 год – 14,32 грн (+8,5%);

2015 – 18,84 грн (+31,6%);

2016 – 23,2 грн (+23,1%);

2017 – 31,82 грн (+37,2%);

2018 – 38,94 грн (+22,4%);

2019 – 41,41 грн (+6,3%);

2020 – 47,7 грн (+0,7%).

В этом году нас подорожали почти всех продукты, поэтому приготовление блинов в обошлось украинцам недешево —  53,26 грн (+27,7%).

Если в 2012-2013 годах на 13,5 грн можно было испечь 20 блинов, то в 2014 – уже 19, в 2015 – 14 блинов, в 2016 – 11 блинов, в 2017 – 8 блинов, в 2018 – 7 блинов, в 2019-2020 годах – 6 блинов. В этом году за эти деньги получится только 5 блинчиков.

Фото: «Слово и дело»

«Корпорация Монстров»: Добрый обед возвращается

С марта месяца благотворительная организация «Корпорация Монстров» решила возобновить раздачу горячих обедов малоимущим и нуждающимся одесситам

Об этом в социальной сети facebook сообщила руководитель фонда Катерина Ножевникова

«С 1 марта, наши подопечные — одинокие бабушки и дедушки снова будут получать горячие обеды! Первыми в процесс включились рестораны Группы @Synergy Group — Terrace, Reef, Roastery, Sabaneev. Зовём присоединяться и других, кто выжил в эти сложные месяцы и кто готов уже поделится с теми, кто сам себя прокормить не может», —  написала Катерина.

В связи с эпидемией, для обеспечения санитарных норм, решили разработать график выдачи обедов. Таким образом, и карантинные нормы будут соблюдены и люди накормлены.

Как сообщает руководитель фонда, пожилым одесситам, кто не может выходить из дома и тем, у кого пенсия ниже прожиточного минимума ежемесячно выдаются 200-250 продуктовых наборов.

«И все Вы можете присоединится к процессу- приносите в офис Корпорация монстров на Пантелеймоновская, 38 печенье, консервы, крупы, масло подсолнечное, сахар, мёд, чай- все, что вам не сложно и не накладно купить. Каждый день к нам приходят старики и получают помощь», — отметила Катерина Ножевникова.

В Украине почти на треть подорожали гречка и сахар, а лук — подешевел

Также выросли цены на яблоки, сигареты и жаропонижающие препараты. При этом больше всего с начала года подешевел лук – более чем на 41%.

Об этом свидетельствуют данные Госстата.

Рейтинг товаров, в том числе продуктов, которые больше всего прибавили в цене, сформировался следующим образом:

  • сахар – на 30,5% (с 14,02 грн до 18,3 грн за 1 кг);
  • гречневая крупа – на 30,4% (с 28,36 грн до 36,99 грн за 1 кг);
  • яблоки – на 17,1% (с 16,62 грн до 19,46 грн за 1 кг);
  • сигареты с фильтром отечественных марок, медиум, премиум-класса и сигареты без фильтра – на 15,3% (с 36,38 грн до 41,95 грн за пачку), на 15,9% (с 41,41 грн до 48 грн), на 15,5% (с 48,41 грн до 55,89 грн) и на 15,5% (с 32,61 грн до 37,68 грн) соответственно;
  • отечественные жаропонижающие и обезболивающие препараты – на 13% (с 9,31 грн до 10,52 грн за 10 таблеток).

В свою очередь за десять месяцев больше всего потеряли в цене следующие товары:

  • лук – на 41,1% (с 9,03 грн до 5,32 грн за 1 кг);
  • картошка – на 31,8% (с 13,13 грн до 8,96 грн за 1 кг);
  • свекла – на 15,6% (с 6,49 грн до 5,48 грн за 1 кг);
  • дизельное топливо и бензин А-92 – на 13,9% (с 26,31 грн до 22,65 грн за 1 л) и 13,1% (с 25,78 грн до 22,41 грн за 1 л) соответственно;
  • бензин А-95 – на 12,5% (с 26,89 грн до 23,54 грн за 1 л).

«ДЕЛОВАЯ ОДЕССА» В TELEGRAM

Доходы украинцев значительно сократились — Госстат

Во втором квартале реальные доходы граждан Украины сократились на 7,3% по сравнению с тем же кварталом прошлого года.

Об этом свидетельствует отчет Государственной службы статистики.

По данным госслужбы, доходная часть населения в апреле-июне этого года составила 867,5 млрд грн, а расходная – 865,6 млрд грн. Из этого следует, что прирост сбережений достиг 1,9 млрд грн.

В то же время располагаемый доход в расчете на одного человека составлял 15 566 грн, что на 779 грн меньше, чем годом ранее – 16 345 грн.

Стоит отметить, что украинские домохозяйства тратят на продовольственные товары и питание вне дома почти половину расходов – 48,1%, или 4,3 тыс. грн, общая сумма которых в среднем составляет 8,95 тыс. грн в месяц. Расходы на продукты питания, а также коммунальные платежи и услуги составили 60,3% от общей суммы.

«ДЕЛОВАЯ ОДЕССА» В TELEGRAM

Жители региона стали есть больше рыбы, а «молочки» — меньше

По данным выборочного обследования условий жизни владельцев домохозяйств Одесской области в структуре их совокупных расходов в 2019 году затраты на покупку продовольственных товаров и оплату питания вне дома составляли 55,3% (по Украине — 51,7%).

Об этом сообщает Главное управление статистики в Одесской области.

Наибольшую часть совокупных расходов на питание жители тратили на приобретение мяса и мясопродуктов — 24,6%, хлеба и хлебопродуктов — 13,3%, молока, сыра и яиц — 13,4%, овощей, включая картофель — 14,1%. По сравнению с предыдущим годом возросло потребление рыбы и рыбопродуктов
— на 6,3%. В то же время уменьшилось потребление молока — на 15,0%, фруктов, ягод, орехов, винограда — на 12,5%, овощей и бахчевых — на 10,2%, яиц — на 10,0%, хлеба и хлебопродуктов — на 9,2%, картофеля — на 8,1%, мяса и мясопродуктов — на 8,0%, сахара — на 4,0%. Потребление масла и других растительных жиров осталось на уровне предыдущего года.

Энергетическая ценность и содержание питательных веществ в потребленных жителями в домохозяйствах Одесской области продуктах питания в среднем в сутки в расчете на одного человека составляла 2 690 ккал, содержание питательных веществ (белки, жиры, углеводы) составляло 8о3 г, 114 г и 337 г соответственно.

«ДЕЛОВАЯ ОДЕССА» В TELEGRAM

В Госстате назвали 5 продуктов, которые больше всего подорожали за полгода

За первое полугодие 2020-го стремительнее всего прибавили в цене яблоки, подорожав более чем в два раза. А вот подешевел больше всего бензин А-92 – почти на 20%.

Такие данные опубликовал Госстат.

В общем же пятерка наиболее подорожавших товаров выглядит следующим образом:

  • яблоки – 108,8%;
  • морковь – 103,7%;
  • лук репчатый – 38,5%;
  • белокочанная капуста – 37,7%;
  • гречневые крупы – более 30,3%.

Существенно подорожал также картофель – на 22,3%.

Дешевели быстрее всего такие позиции:

  • бензин А-92 – 19,4%;
  • дизель – 19,3%;
  • бензин А-95 – 18,5%;
  • куриное филе – 17,2%;
  • куриные тушки – 13,3%.

Также подешевел сжиженный газ для автомобилей – на 12,4%.

Стоимость водки, мягких сыров и подсолнечного масла осталась почти не изменилась.

Добавим, по итогам июня 2020-го инфляция в Украине за год ускорилась до 2,4. А в сравнении с маем потребительские цены в июне увеличились на 0,2%, а в сопоставлении с началом года – на 2%. На потребительском рынке в июне цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли за месяц на 0,4%.

«ДЕЛОВАЯ ОДЕССА» В TELEGRAM