Архив метки: рестораны

В Одессе прошла крупная акция протеста против ограничения работы ночных заведений

15 июля вечером на Приморском бульваре собрались несколько сотен одесситов. По некоторым данным, количество участников достигло тысячи. Они протестовали против закрытия вечерних заведений в 23:00.

Одесситы собрались возле памятника Дюку Ришелье, чтобы выразить недовольство запретом на работу заведений после 23:00 до 7:00.

«Вчера они ограничили работу заведений до 23:00, а завтра запретят работать после 18:00. Но потом будет уже поздно», — заявил один из участников акции.

Видео: «Одесса как она есть»

Всего на акции присутствовали около тысячи одесситов, указано в сообщении. Работники ресторанов установили на Приморском бульваре пустые стулья, символизирующие заведения без посетителей.

Фото: «Монитор»

Также участники делают акцент на то, что работать в ночное время не имеет смысла, поскольку коронавирус опасен в любое время суток, но при этом рестораны и ночные клубы несут огромные убытки.

«Из-за карантина мы вынуждены были сократить штат на 20-30%, а это большое количество рабочих мест. Сейчас они запретили нам работать после 23.00, и это так же приведет к сокращениям. Мы платим налоги, аренду, создали все условия социальной дистанции и санитарных норм и всё равно нам не дают работать!» — сказал один из рестораторов.

Напомним, что ранее городская комиссия, которую возглавляет мэр Геннадий Труханов, ограничила в Одессе работу заведений и клубов до 23:00.

Добавим также, губернатор Одесской области Максим Куцый согласился с требованием рестораторов отменить запрет правительства на работу их заведений после 23:00. Об этом он заявил во время встречи с ними.

«ДЕЛОВАЯ ОДЕССА» В TELEGRAM

Одесский губернатор согласился на отмену ограничения на работу ресторанов и клубов

Губернатор Одесской области Максим Куцый все-таки пошел навстречу владельцам ночных клубов и ресторанов. Он согласился с их требованием отменить запрет правительства на работу их заведений после 23:00.

Об этом он сообщил на своей странице в Facebook.

«Встретился с главными рестораторами и владельцами ночных клубов Одесской области. Они обратились к нам за помощью и пониманием. Нововведения Кабинета Министров об ограничении работы заведений в ночное время предприниматели считают убийственным для бизнеса, особенно в период короткого курортного сезона», — написал Куцый.

Губернатор подчеркнул, что при соблюдении санитарных норм учреждения должны иметь возможность работать в ночное время.

Куцый собрался передать обращение в Кабмин и Офис президента об отмене ограничения в работе после 23:00.

Добавим, на сегодня, 15 июля, одесские рестораторы планировали мирную акцию протеста на Приморском бульваре. Они собирались выступить против запрета на работу заведений после 23:00.

«COVID-19 не «выходит» на улицы только после 23:00, а отдыхающие найдут другие места, где провести время», — заявили они.

«ДЕЛОВАЯ ОДЕССА» В TELEGRAM

На сайте президента появилась петиция за освобождение пляжей Одессы от ресторанов и ночных клубов

Петиция на сайте президента была зарегистрирована 2 июня.

На сайте президента зарегистрировали электронную петицию с предложением «освободить одесские пляжи, захваченные ресторанами и ночными клубами, и дать доступ к ним всем гражданам». Автор петиции — Ян Камнев.

«Уже на протяжении длительного времени на городских пляжах Одессы идет незаконный захват территории пляжей и сдача их в аренду ночным клубам и ресторанам. Как результат 70% и более территории общественного пляжа становятся недоступными для отдыха людям, которые пришли отдохнуть на городской пляж бесплатно. А 30% оставшейся территории пляжа, являются недостаточными для отдыха всем желающим. 70% территории пляжа заставленной лежаками и захваченной рестораном или ночным клубом — пустые, а люди, пришедшие на пляж теснятся на 30% территории пляжа.

Просим вас, помочь в решении сложившейся ситуации, а именно, что-бы 70% территории Одесских пляжей были зоной свободной от платных услуг и все желающие могли отдыхать на пляже. А территория городских пляжей для предоставления платных услуг,арендованные у города, не превышала 30% территории городских пляжей», — говорится в тексте петиции.

Для того, чтобы петицию рассмотрел президент, она должна набрать 25 тысяч голосов за 92 дня. На момент написания новости петиция набрала 1 734 голоса.

Из-за новых строительных норм открыть ресторан в Украине стало дороже

С апреля заведения общественного питания в Украине будут открывать по новым стандартам.

Об этом сообщает UBR.ua.

Если говорить о главных новшествах для ресторанов и кафе, принятых в октябре прошлого года, и которые будут актуальны в 2019-м, то стоит, в первую очередь, выделить изменение №4 в ГСН В.2.2-15-2005 «Здания и сооружения. Жилые дома. Основные положения». Согласно ему, допускается размещение предприятий общественного питания вместимостью не более 250 мест, встроенных в жилые дома, при наличии обособленной территории и отдельных входов извне.

«Теперь при наличии отдельного входа даже в жилом здании на первом этаже можно размещать кафе, рестораны и пр. Для всех общественных помещений должен быть выделен отдельный пожарный отсек, а помещения обеспечены эвакуационными выходами», — отметила главред онлайн-издания о новостройках 3m2 Виктория Берещак.

Второе важное изменение ждет рестораторов уже весной этого года – в новом ГСН «Инклюзивность зданий и сооружений», в котором есть обязательное требование обустроить безбарьерное пространство в кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания.

Действовать новый ГСН начнет весной – с 1 апреля 2019-го. Посадочные места для людей с инвалидностью нужно предусматривать неподалеку от входа для их удобства, но не в проходной зоне. Доступ к зданию должны обеспечивать пандусы или лифты. Кроме того, в заведениях должны быть запроектированы туалетные кабины, которые подходят для людей с инвалидностью.

«С учетом необходимых работ по такому обустройству, себестоимость создания встроенных ресторанов для собственника помещения вырастет минимум на 15-20%. Вместе с тем такие затраты стоит расценивать как необходимые инвестиции, ведь кафе, ресторан или помещение под них, по новым нормам в ближайшие 2-3 года будет иметь повышенный спрос среди потенциальных арендаторов», — заметила Виктория Берещак.

Как рассказала директор компании «Ресторанный консалтинг» Ольга Насонова, стоимость открытия ресторана на сегодняшний день оценивается примерно в $1 тыс. за «квадрат». Сюда входит проект, оборудование, ремонт, мебель и пр.

«Для встроенных в жилые дома или ТРЦ помещений ценники могут оказаться немного меньше $1 тыс./кв.м. Для постройки отдельно стоящего здания стоимость открытия может варьироваться от $2 тыс. до $5 тыс. Стандартный размер для ресторана – от 100 «квадратов». Для кофеен, пекарен и пр. размер помещений может быть и меньше», — добавила Насонова.

По кафе и ресторанам: где в Одессе отлавливают нелегальных работников?

На начало августа одесскими фискальщиками совместно с органами Гоструда проверено 125 субъектов хозяйствования и установлено 1066 работников без официального трудоустройства.

Во время проверки оформлены (легализованы) 797 работников.

К сферам с повышенным риском нарушений прав граждан на труд и его достойную оплату контролирующие органы относят отрасль строительства и отельно-ресторанный бизнес.

В среднем, в строительных кампаниях численность занятых лиц составляет 11, у подрядчиков и субподрядчиков еще меньше — от 5 до 10 лиц. С таким количеством наемных работников физически невозможно возводить многоквартирные дома. В ходе проведения проверок строительных площадок г.Одесса летом текущего года «легализованы» 79 рабочих»

ПРОВЕРЕНО В ОДЕССЕ: НА СТРОЙКАХ ПРОЦВЕТАЕТ НЕЛЕГАЛЬНОЕ ТРУДОУСТРОЙСТВО

В августе выявлен неоформленный персонал в двух известных одесских ресторанах, расположенных в туристической части Одессы — в Городском саду и на Аркадийской аллее.

Контролирующие органы обнаружили, что одесские предприниматели не оформили, как того требует действующее законодательство, трудовые отношения с 14-ю рабочими.
Часть неоформленных рабочих работали меньше одного месяца, а другие — свыше месячного срока, получая заработную плату в «конвертах».

Отдельные рабочие, трудовые договора с которыми были в наличии, в начале своей карьеры не были трудоустроены и определенное время получали неофициальное вознаграждение.

Потери бюджета от использования труда неоформленных рабочих составили 91,3 тыс грн, в том числе 30,6 тыс грн налога на доходы физических лиц, 58 тыс. грн. единого взноса и 2,7 тыс. грн. военного сбора.

К нарушителям Главным управлением Гоструда в Одесской области применены штрафные санкции в размере 96 тыс. грн (тридцатикратный размер минимальной заработной платы) за каждого из 14 неоформленных работников, на общую сумму 1 млн. 344 тыс.грн.