Їжа

Одеситів попереджають: на ринок можуть потрапити смертельні горіхи

До Головного управління Держпродспоживслужби в Одеській області надійшло повідомлення системи швидкого реагування по харчових продуктах та кормах (RASFF) стосовно виявлення перевищення максимально допустимих рівнів афлатоксинів в бразильському горіху, що експортувався з Бразилії.

Про це повідомляє ГУ Держпродспоживслужби в Одеській області.

«Попереджаємо щодо можливості реалізації товару на території регіону», — йдеться у повідомленні.

Операторів ринку просять вилучити горіхи з обігу.

Довідка ДО

Афлатоксин-В1 – отруйна речовина для людей і тварин, яку виділяють деякі види мікроскопічних цвілевих грибів. Він викликає злоякісні пухлини та цироз печінки, а також знижує імунітет. При сильному отруєнні афлатоксином-В1 можливі набряк мозку та гостра печінкова недостатність.

ПІДПИСУЙСЯ НА НАШ TELEGRAM І БУДЬ В КУРСІ ПОСТІЙНО!

Консультация специалиста

Календар

Май 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031